¿Alguien ha encontrado alguna vez daños en el chip causados ​​por la quema del ISP STM32F427VGT6?

Depende de en qué línea de puerto grabe el chip. En términos generales, ISP es solo un método (en el programa del sistema, la implementación de ISP tiene una interfaz SWD y una interfaz UART).

Si el circuito de combustión no tiene ninguna medida de protección, habrá una cierta probabilidad de quemar el chip, especialmente las líneas de puerto del chip. Se recomienda comprar un programador en línea de un fabricante profesional y ajustar el voltaje de programación de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. Por ejemplo, P800isp es un programador online muy estable