¿Cómo hacer pasteles de sopa de gallina?
Cortar la carne de gallina en cubos con huesos, hervirla primero en agua hirviendo, luego sofreírla en una sartén con aceite, añadir 500 ml de caldo de pollo y guisar en la olla hasta que los trozos de pollo estén crujientes. agregue los brotes de bambú, los hongos y el vino de arroz, sal, pimienta, gajos de cebollino, ingredientes para hacer sopa de gallina: pele los brotes de bambú de invierno y córtelos en rodajas finas para usar después, corte los cebollines en trozos cortos y córtelos en rodajas; el jengibre, cortar la carne de gallina en cubos con huesos y ponerlos en agua hirviendo primero. Cocer un rato, luego sofreír en una sartén con aceite, añadir 500 ml de caldo de pollo y ponerlo en la olla a cocer cuando estén los trozos de pollo; Crujiente, agregue rodajas de brotes de bambú, hongos y vino de arroz, sal, pimienta, cebolla verde y rodajas de jengibre, y cocine hasta que esté cocido. El blanco lechoso está bien.
FIN
Cómo hacer tortitas fritas
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Cocinar los fideos en agua fría, prestando atención a que los fideos queden más blandos, cúbrelos con film transparente y déjalos 15 segundos minutos de sobra. Picar las cebolletas en trozos picados, cortarlas en cubos pequeños y reservar. Estirar la masa reposada hasta formar un trozo grande de masa, aplicarle una pequeña cantidad de aceite transparente, espolvorear una pequeña cantidad de harina y sal y luego esparcir cebolla y cubos grandes de aceite. Enrolle la masa cubierta con los ingredientes hasta formar un rollo, córtela en gajos del mismo tamaño, luego enróllela hasta formar una base para panqueques y reserve. Poner la sartén al fuego, verter un poco de aceite ligero a calentar, poner en la base del bizcocho y sofreír hasta que esté cocido
FIN
Método/Paso 3
La sopa de pastel de pollo frito es un alimento al alcance de todos. Es apto para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es fácil de aprender y comprender. Puedes aprender la técnica de los panqueques. La técnica de la sopa de pollo se puede dominar en 1 o 2 días. Las características de la sopa de gallina son un sabor delicioso, un sabor puro, ingredientes reales, una gran cantidad de clientes habituales y puede expandir rápidamente la cantidad de personas que comen pasteles fritos y beben sopa de pollo. Generalmente, una persona puede comer bien con sólo 3-5 yuanes.