Ven a Zhoushan a comer marisco en tu viaje de graduación
Ven a Zhoushan a comer mariscos durante tu viaje de graduación
1. Mariscos recomendados en Zhoushan, 8 tipos de deliciosos mariscos "sin cáscara"
Cangrejo nadador Trituberculus: pastel de arroz con cangrejo frito / hervido
El cangrejo nadador de tres tuberculosis de Zhoushan es realmente delicioso, especialmente en otoño e invierno. El color amarillo mantecoso de su cuerpo es muy abundante. Cuando se viaja a Zhoushan, los mariscos son imprescindibles. -Pruébalo, ya sea frito con pasteles de arroz o simplemente hervido, todos son deliciosos.
Camarones rojos: estofados/horneados con sal
Porque Zhoushan es el estuario del río Yangtze, el. El agua de mar es rica en nutrientes. Los camarones rojos que se cultivan aquí son grandes, gordos y de buena calidad. En comparación con otros camarones, los camarones rojos tienen el mejor sabor. Se puede decir que es un marisco muy representativo de Zhoushan. >Camarones Pipi: Sal y pimienta/hervidos
Los camarones Pipi de Zhoushan también son muy famosos y deben encontrarse en mercados húmedos y restaurantes de mariscos. Los camarones Pipi de pasta roja son, sin mencionar, una forma tan deliciosa y refrescante. para comer Inserte un palillo en la cola del camarón, meta la mano en el cuello del camarón y luego levante la cola para obtener la carne entera
Mejillones: sopa/horneado en seco
Mejillones. También se le puede llamar Haihong. También es una concha de marisco económica. La carne del interior es regordeta, pero el sabor depende de las preferencias personales. También es muy malo utilizarla para hacer sopa. si está seca, pero me gusta más cocinar sopa
Navajas de Liuheng: horneadas con sal/aceite de cebollino
Para que queden más tiernas y jugosas, las navajas de Zhoushan deben estarlo. lo mejor, especialmente las navajas Liuheng. Ven a Zhoushan para tu viaje. Definitivamente cómelas, navajas frescas y regordetas, un bocado, definitivamente no las olvidarás después de comerlas, y hay varias formas de prepararlas, principalmente frescas. /p>
Camarones Shengsi: hervidos en sopa para realzar el sabor/aderezo de plato frío
Esta es la piel de camarón que comemos a menudo. Como tierra de pescado y arroz, Zhoushan, incluso los camarones pequeños. La piel es particularmente deliciosa, especialmente el "Arroz con camarones Golden Hook", que es de gran tamaño y tiene una cola curva. Después de asarlo, su color es naranja claro. El color, ya sea un plato caliente o frío, puede realzar el sabor.
Caracoles picantes de Zhoushan: hervidos
Si has comido muchos otros caracoles, ven a Zhoushan a comer los caracoles picantes especiales, los caracoles. La cabeza es masticable y el cuerpo del caracol es ligeramente picante, de ahí su nombre. Es particularmente delicioso. Sólo necesitas un poco de vinagre para comer un plato grande, y también es un buen plato para acompañar con vino.
Almejas peludas de Zhoushan: Revolver. frita con Cebolla Verde y Jengibre
Esta almeja peluda no es de la misma especie que la almeja sanguina. Se debe cocinar hasta que esté completamente cocida al gusto, pero tiene un sabor más a pescado cuando se hierve. Lo más delicioso es sofreír con cebolla y jengibre, que puede eliminar mejor el olor a pescado y mejorar la frescura. Es bastante grande
Recomendación de mariscos de Zhoushan, 8 tipos de deliciosos pescados de mar. p>
Corvina Amarilla de Zhoushan: Fideos de Corvina Amarilla/Estofados
Este es un plato casero para los residentes locales en Zhoushan, y también es un plato para entretener a los invitados, ya que la Corvina Amarilla de Zhoushan es famosa. , No entraré en demasiadas presentaciones, ya sea una mesa de comedor grande o una cena pequeña, se puede ver en todas partes. La carne es tierna y suave, como el jade blanco, y deliciosa.
Cola de pelo de Zhoushan: al vapor/frita en seco
La cola de pelo de Zhoushan es uno de los cuatro principales pescados económicos locales 1. El precio es asequible y el sabor es delicioso. Excepto por un hueso en el medio, tiene menos. espinas y más carne. También es un pescado de mar local común. Tiene un sabor más tierno, fresco y no a pescado que el pescado de cola de pelo en otros lugares.
Pescado de grifo: Sal y pimienta/pescado estofado.
El pez cabeza de dragón se llama de manera diferente en diferentes lugares. Todo su cuerpo es suave y la textura es muy distintiva. Aunque hay muchas espinas suaves en el cuerpo, la carne y las espinas son fáciles de separar y se pueden separar fácilmente. dale la vuelta en la boca, está listo de una sola vez y hay muchas formas de prepararlo, mi favorita es con sal y pimienta
Pomfret: estofado/al vapor
Pocas personas pueden. Rechace el delicioso sabor de la palometa de Zhoushan, es plateada, tiene un cuerpo gris y una cabeza pequeña. Excepto por el esqueleto, básicamente no hay problemas con las espinas clavadas. La carne es fresca y tierna, no tiene mucho sabor a pescado ni a madera. se han comido desde la infancia
Calamares: BBQ / Salteados
El calamar de Zhoushan tiene una textura tierna y una carne deliciosa, lo que atrae a mucha gente a venir aquí porque el área donde se encuentra el calamar de Zhoushan distribuido
es la intersección del río y el mar, que también es el mar bajo en sal, rico en cebo, por lo que aquí viven y migran los calamares, no te pierdas este delicioso plato
.Pez tigre: tofu guisado/estofado
Aunque el pez tigre no es grande, sí lo es. Su carne es muy tierna y fresca. Es un pescado muy fácil de pescar en Zhoushan. Escuché que es delicioso en la isla Dongji. En cuanto al método de cocción, estofado con tofu. El sabor umami se integra en el tofu.
Anguila: estofada/. La anguila sopada
es un plato único en Zhoushan
Es un marisco nutritivo que repone el organismo. Los lugareños sólo lo cocinan durante las fiestas o cuando vienen invitados. Tiene una carne delicada y un rico sabor, especialmente cuando se cocina en sopa. Es delicioso tanto dulce como salado. Pescado gris: Estofado en estofado
Aunque el pez cola tiene un aspecto muy feroz, si se cocina bien, es un manjar poco común. La característica es que, salvo una vértebra, no hay espinas en todo el cuerpo. , y la carne es relativamente firme, sobre todo el hígado de pescado, que se conoce como "foie gras del mar"