¿Cuáles son las diferencias entre los pasteles de frutas, el motte, el pastel de sakura, el pastel de paja, el arroz glutinoso, el mochi, las bolas de arroz glutinoso seco y el wagashi?
La repostería japonesa es relativa a la repostería extranjera. Probablemente significa bocadillos tradicionales japoneses (lo que ellos mismos consideran), y es un término general.
Moti es la transliteración del japonés "もち" (mo chi), que significa tortas de arroz, bolas de masa de arroz glutinoso, etc. Las demás son bolas de masa de arroz glutinoso con diferentes sabores.
El sakura mochi es un dulce típico japonés que se elabora con flores de cerezo y pasta de judías, envuelto en una bola de arroz glutinoso y luego envuelto con hojas de cerezo encurtidas.
Se elabora el mochi Kusame. de harina de arroz glutinoso y hechas de artemisa en polvo, albóndigas de pasta de frijoles
Mochi es un término del sur de Fujian y Taiwán. Hay tiras y grumos, algunos sin rellenos
Otros tienen varios rellenos. Las empanadillas de arroz glutinoso