Cómo distinguir las variedades de nueces

Las variedades de nueces incluyen: nueces silvestres, nueces de cáñamo, nueces Keppel, nueces en forma de corazón, nueces negras, nueces, etc.

Nogal silvestre: El fruto tiene forma ovalada con el ápice puntiagudo. El fruto es pequeño y tiene una cáscara dura con 6 a 8 bordes, la pared interior está pegada al hueso, lo que dificulta su extracción. el núcleo.

Nuez de cáñamo: El fruto es redondo u oblongo, con el ápice puntiagudo y un diámetro de 4 a 5 cm. La cáscara es gruesa y difícil de romper. La pared interior está pegada al hueso desarrollado. resulta difícil extraer el núcleo.

Nogal de Keppel: ovario y estigma son de color rojo púrpura. El fruto es oblongo, con el ápice puntiagudo y densamente cubierto de pelos glandulares. La cáscara del fruto tiene 8 bordes evidentes y puntas grabadas. La cáscara es gruesa y la pared interior ósea, lo que dificulta la extracción de los granos.

Nogal en forma de corazón: El fruto es plano y en forma de corazón, lo cual es mejor, la superficie de la cáscara es lisa, el ápice es puntiagudo, la cáscara es gruesa, no tiene pared interior, hay grietas. en la línea de sutura y se prefiere el núcleo entero.

Nogal negro: El fruto es esférico, con pequeñas protuberancias en la superficie y pubescente. El ápice de la nuez es ligeramente puntiagudo y la superficie de la cáscara tiene surcos profundos irregulares. La cáscara es gruesa y difícil de romper.

Nogal: El fruto es un corazón artificial, redondo u oblongo, de 4 a 5 cm de diámetro, con piel exterior suave, superficie lisa o vellosa, de color verde, con manchas amarillas y blancas, mesocarpio carnoso, y un pericarpio interior carnoso. La cáscara es ósea, con surcos o arrugas en la superficie. Dentro de la cáscara se encuentra una semilla, llamada semilla, que es la parte comestible.