Cómo hacer repollo salteado
El método de repollo salteado es el siguiente:
Preparación del material: repollo, cebolla, ajo, sal, etc.
1. Lavar y escurrir la col china y cortarla en gajos.
2. Picar la cebolla y cortar los ajos. Calienta aceite en una sartén y agrega un poco de cebolla y ajo a la sartén.
3. Añade la col china.
4. Cuando empiece a ablandarse, añadir el resto de la cebolla, el ajo y la sal.
5. Sofreímos hasta que la col empiece a soltar agua y apagamos el fuego.