¿Cuáles son los snacks especiales en Guangdong?

1. Los pasteles de luna al estilo cantonés son la primera opción para el Festival del Medio Otoño. Sus características son: piel fina y suave, aceite brillante, color dorado, aceite suave, dulce y no grasoso, forma hermosa, patrón exquisito, patrones exquisitos y claros, el cuerpo del pastel tiene forma de tambor de cintura, la parte inferior del El pastel tiene pequeños agujeros del color de la piel y no es fácil de romper. Debido a su fácil portabilidad y otras características, no solo es muy popular en el mercado interno, sino que también se exporta a Hong Kong, Macao y el extranjero.

2. Castaña de agua, también conocida como herradura en cantonés, de ahí el nombre. Es de color marrón oscuro, translúcido, se puede doblar sin agrietarse y se puede reventar sin romperse. Es suave, terso, refrescante y duro al mismo tiempo, y tiene un sabor muy dulce. Este producto es el más famoso del restaurante Panxi en Guangzhou. Porque Pankhou, donde se encuentra, es un lugar rico en herraduras. El polvo de castaña de agua producido tiene un polvo fino, cristales grandes y un sabor dulce, y se puede preparar en una variedad de bocadillos y refrigerios.

3. Tangbushui, también conocido como Ruyiguo, es un snack tradicional chino Han en Guangdong y es un postre cantonés.

El sabor es absolutamente suave y dulce, refrescante pero no grasoso, lleno de sabor y apto para todas las edades. Es el hermano gemelo de las bolas de arroz glutinoso. Agregar jugo de jengibre es especialmente bueno para disipar el frío y la rectitud. "Tang Bu Shu" es sencillo de hacer. Simplemente cocine la harina de arroz glutinoso, amásela hasta obtener bolas de polvo, cocínela en almíbar caliente en una olla de hierro y luego espolvoréela con maní frito triturado o huevos fritos rallados para acompañar.