Cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado
Al principio, cada vez que quería comer, iba a Aershanzhai. También me gustaba ponerle algunos fideos. De vez en cuando, cuando hacía pescado en escabeche o pescado hervido, el cuerpo del pescado era suficiente. , así que pensé que podría comerlo de otras maneras. Luego investigué sobre la salsa de pimientos picados y luego puedo preparar fácilmente este plato delicioso y asequible en casa.
Cómo hacer la cabeza de pescado picada. pimienta
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Normalmente elijo carpa herbívora con más cabezas. Si no, se pueden usar otras opciones. Esto no es absoluto, pero. Me gustan las cabezas demasiado grandes
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Córtalas por la mitad, pero ten cuidado de no cortarlas, solo conecta la parte superior. y luego limpiar a fondo los coágulos de sangre y la película negra del interior
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Luego dale la vuelta y haz unos cortes en la zona carnosa para facilitar la sabor, luego aplica un poco de vino de cocción y sal para marinar durante diez minutos
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De hecho, la clave para hacer este plato es si el pimiento picado está delicioso o no. Hoy lo hicimos en casa, es bastante picante y sabroso. Si te gusta, puedes dejar un mensaje.
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Cortar el jengibre en trozos pequeños
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Lo mismo ocurre con el ajo
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Corta el jengibre en cubos y las cebolletas en gajos
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Prepara una fuente grande plato que pueda acomodar la cabeza de pescado, ponga en él jengibre en rodajas y cebollas verdes
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Coloque la cabeza de pescado
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Calienta la olla con aceite y agrega jengibre. Sofríe la pasta de ajo a fuego lento hasta que esté fragante.
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Añade la salsa de pimiento picado y sofríe rápidamente. Sofreír el pimiento picado soltará aún más el sabor.
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Dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de vino para cocinar
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También puedes añade un poco de agua de pimientos encurtidos, si no, ignóralo
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Un poco de azúcar
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Agrega un poco de pimienta blanca en polvo y sal de pollo en polvo. Puedes probar y agregar lo que falte
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Luego poner la salsa de chile picado frito encima de la cabeza del pescado. Recuerda agregar suficiente agua debajo para cocer al vapor a fuego medio durante unos 25 minutos. El tiempo no necesariamente depende del tamaño de la cabeza del pescado. tiempo y reduzca adecuadamente el tiempo para la cabeza de pescado. Puede cocinar la cabeza de pescado al vapor sin quitar la tapa y cocinar a fuego lento durante un rato
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Hmm, debes probarlo y definitivamente no es peor que los de afuera. El precio principal también es mucho más asequible y puedes hacerlo de vez en cuando. Es muy honorable tener un plato cuando eres el anfitrión. una fiesta.
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p>Arroz salvaje salteado con tocino, una comida estupenda
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Personalmente creo que queda más rico sofreír comida rápida en una olla de hierro
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Como dice el refrán: “Conténtate con lo que tienes. “Las personas que entienden que la alegría debe ser feliz. De ahora en adelante, sé una persona contenta, cultiva un corazón tolerante y bondadoso, no te preocupes, no compares, no tengas celos, ¡solo así podrás vivir una vida feliz! Avanza con una carga pesada Si estás cansado, detente y toma una siesta, luego despierta y continúa avanzando.
¡Imagen de la cabeza de pescado terminada con pimiento picado
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