Cómo hacer lindas artesanías de mochi
Los pasos para hacer un lindo mochi son los siguientes:
Ingredientes: mochi en polvo premezclado, huevos, azúcar, agua, mantequilla. Todos los materiales están pesados y listos para su uso. Derretir la mantequilla a temperatura ambiente, añadir los huevos y el azúcar y mezclar bien. Vierta el mochi en polvo y mezcle bien. Agrega las semillas de sésamo blanco. Mezclar bien. Coloque la masa en la boca de la tubería y pellizquela sobre la bandeja para hornear. La masa tendrá el mismo tamaño si la pellizca. Baja la temperatura del horno a 170 grados y hornéalo a 190 grados durante 25 minutos.
Remueve el agua, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan, luego agrega los huevos y revuelve bien. Agregue la harina de arroz glutinoso y el almidón de tapioca y mezcle bien. Agregue el aceite de maíz en tandas a velocidad media y mezcle bien, luego agregue el queso y mezcle bien. Coloque la masa en una manga pastelera y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Precalienta el horno a 170 grados y hornea por 25 minutos. El fragante mini mochi está listo~
Ingredientes: 240 ml de leche, 8 g de azúcar en polvo, 24 g de harina de tapioca, la cantidad adecuada de galletas Oreo picadas y la cantidad adecuada de harina de soja. Vierta la harina de tapioca y el azúcar en la leche y revuelva uniformemente. Se recomienda utilizar un batidor de huevos en lugar de palillos, ya que así se revuelve de manera más uniforme y sin granulosidad. Vierta la leche revuelta en la olla, caliente a fuego lento y revuelva. Espere 5 minutos hasta que se vuelva pegajoso y fibroso, y el mochi esté listo. Agregue el mochi a las Oreo trituradas o la harina de soja y revuelva uniformemente, y el mochi de leche estará listo.