¿Cuáles son las deliciosas comidas en Changshu?
Changshu, abreviada como Yu, fue llamada "Changshu" debido a su suelo fértil y sin inundaciones ni sequías. Es una ciudad milenaria y está administrada por la ciudad de Suzhou como una ciudad a nivel de condado. Entonces, ¿cuáles son las delicias de Changshu? ¿Cuáles son las delicias de Changshu?
1. Pollo del mendigo: El pollo del mendigo de Changshu, también conocido como pollo estofado, es un plato local tradicional de la provincia de Jiangsu y pertenece a la cocina de Jiangsu. Producido en Changshu, Jiangsu, China. Los ingredientes incluyen pollo, hojas de loto, etc. El pollo Changshu Beggar's es de color marrón rojizo, aceitoso y brillante, con un aroma fresco y picante. El pollo es rico en sabor, crujiente y tierno, rico en nutrientes y tiene un sabor único.
2. Pastel de flor de ciruelo: Es un snack famoso en Jiangnan. Se originó en la dinastía Ming y se convirtió en el refrigerio de pastel tradicional más famoso en la región de Jiangnan durante la dinastía Qing. Se dice que cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, vio que tenía la forma de una flor de ciruelo y un color atractivo. Cuando lo probó, era dulce pero no grasoso, moderadamente suave y crujiente, y. Tenía un regusto interminable. Debido a que tiene forma de flor de ciruelo, se le llamó pastel de flor de ciruelo. Se ha transmitido hasta el día de hoy. El pastel de flor de ciruelo no es exclusivo de Changshu, pero el pastel de flor de ciruelo de Zhou de Changshu es definitivamente el mejor de ellos.
3. Fideos salteados: llamado así por los fideos salteados con aderezos, es un refrigerio especial local en Changshu. Un buen día comienza con el desayuno, y lo que más gusta a la gente de Yucheng es el. tazón de fideos salteados Vierta los fideos.
4. Raíz de loto azucarada de Osmanthus: Es el snack favorito de la gente de Changshu. Aunque no es tan sencillo de hacer, hay que rellenar la raíz de loto con arroz glutinoso y cocinarlo al vapor, pero se puede. A menudo come un plato entero de plato frío con la boca vacía. Sube al escenario y espolvorea un poco más durante la temporada de osmanthus perfumado para un mejor sabor.
5. Tofu seco: Todo habitante de Changshu lo conoce. En las calles y callejones, las ancianas instalan una pequeña olla, hierven huevos de té, bolas de masa de arroz... y el indispensable tofu seco, y la fragancia puede flotar sin importar cuán profundo sea el callejón.
6. Fideos con aceite de champiñones: Los fideos con aceite de champiñones Yushan son una especialidad tradicional de los fideos en Changshu, provincia de Jiangsu. Son conocidos como el "Rey de las verduras". Los fideos con aceite de champiñones Xingfu son famosos en Changshu. El hongo (xùn) es una especie de hongo silvestre, y el hongo de pino es una especialidad de Yushan, Changshu. Los fideos con aceite de champiñones, que utilizan aceite de champiñones como "aderezo", son extremadamente deliciosos y no se pueden comparar con los champiñones comunes.
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