¿Cómo tomar hermosas fotos?

Cómo fotografiar comida

1. Preparación

Para encontrar inspiración para fotografiar comida, puedes leer más libros y revistas relacionados con la cocina y observar atentamente la comida. La iluminación y el ángulo de disparo de la foto. Ya sea que planee usar fotografías para documentar una receta de cocina familiar o agregar algunas hermosas fotografías de frutas a su portafolio, piense detenidamente qué elementos visuales se necesitan y encuentre los accesorios necesarios, como cuchillos y tenedores, platos y manteles. Los platos blancos y los manteles de textura fina suelen ser excelentes telones de fondo porque su sobriedad enfatiza la delicia de la comida.

La comida pierde su atractivo visual si permanece en el aire durante demasiado tiempo, así que prepara la mesa antes de disparar. Organice los accesorios, las luces y la cámara (incluido el enfoque, la exposición y otras configuraciones) y use platos o imágenes alternativos para llenar temporalmente los espacios de la comida. Cuando la comida esté servida, tome fotografías de lo deliciosa que se ve lo antes posible, especialmente cuando familiares y amigos todavía están esperando para darse un festín.

La comida parece más apetitosa cuando está fresca, especialmente cuando está espolvoreada con condimentos, como las ensaladas fotografiadas por Eric Wolfinger. Utilizó luz lateral natural que entraba a través de una puerta para crear una sensación zen, y luego utilizó software de postproducción para crear un efecto de viñeteado que agregara el ambiente de la imagen.

2. Fotografías específicas

Aquellos ingredientes básicos que no han sido cocinados generalmente aún pueden mantener su forma original después de dejarlos por un período de tiempo, son temas ideales. para la práctica elemental. Mientras practica fotografiar huevos enteros con cáscara, frutas y verduras frescas y otros alimentos en un estado estable, puede explorar lentamente e intentar fotografiar con diferentes luces y ángulos.

El ángulo siempre ha sido importante en la fotografía, especialmente a la hora de fotografiar comida. Primero puedes subir una escalera y tomar una vista aérea, luego tomar otra foto desde el nivel de la mesa. Si te apetece una sesión más desafiante, intenta traer un asistente o al menos usar el disparador automático que viene con tu cámara. Las salsas u otros líquidos viscosos que se vierten sobre los platos principales a menudo pueden crear imágenes deliciosas, especialmente a contraluz. De manera similar, derretir y gotear helado en un cono agregará movimiento e interés a la imagen.

3. Consejos

1. Enfoque

Utiliza el enfoque manual para guiar la mirada del público y resaltar el color y la textura de la comida. Piense detenidamente en la profundidad de campo y elija un punto de enfoque claro en la imagen para que haya una transición clara entre él y el fondo suavemente borroso. Si desea que toda la escena sea clara, incluso más clara que disparar con un valor de apertura de f/22, puede intentar utilizar el apilamiento de enfoque. Tome varias fotografías en diferentes puntos de enfoque y luego combínelas en el posprocesamiento.

2. Imágenes de alto rango dinámico

Al fotografiar alimentos de alto contraste, como un pastel de chocolate con helado de vainilla, es fácil perder detalles en las sombras y las luces. El horquillado se utiliza para tomar varias fotografías con diferentes valores de exposición y luego combinarlas en un software de procesamiento de imágenes para mejorar el tono y la calidad de la imagen.

3. Luz

A la hora de fotografiar comida, la luz natural que entra por la ventana es la mejor y más sencilla luz. Los platos de comida se pueden colocar cerca de una ventana para que la comida quede cubierta por la luz solar indirecta. Si la luz que entra por la ventana es directa, intenta bloquearla con una fina capa de tela o cerrando cortinas blancas.

4. Balance de blancos

Si la imagen final deja a la gente poco apetecible, entonces no tiene sentido fotografiar comida deliciosa. Utilice configuraciones de balance de blancos manuales o personalizadas para reproducir de manera más realista los colores de sus alimentos.

5. Lente

Las lentes macro de enfoque fijo son ideales para fotografiar alimentos, como las lentes macro rápidas de enfoque fijo de 100 mm o 50 mm. La lente de 100 mm le permite disparar cuando hay una gran distancia entre la cámara y la comida, lo cual es especialmente útil al subir una escalera para tomar una foto desde arriba. Utilice un objetivo rápido con una apertura máxima de f/2,8 o mayor para obtener una mayor profundidad de campo y un control de la velocidad de obturación más flexible.

6. Caja de luz o paraguas suave

Ya sea que uses un flash externo o una luz de estudio (flash continuo o estroboscópico), puedes usar una caja de luz o un paraguas suave y otros. Dispositivos de control de luz para difundir la luz.