Cómo hacer yogur con una máquina de hacer pan
Echemos un vistazo a lo que hago. Utilizo 250 ml de leche pura Anjia, lo que produce exactamente tres tazas. Así que preparo tres tazas casi cada vez, lo cual es fácil de digerir.
No tengo polvo bacteriano, así que cada vez que hago yogur, lo uso para guardar las semillas. Solo necesito una o dos cucharadas a la vez. Entonces, cuando lo hice por primera vez, compré una caja de yogur afuera, les di la mayor parte a mis hijos y dejé una pequeña parte para sembrar. Cada vez que hagas yogur deja solo un poco para sembrar.
Método:
1. Vierta un cartón de leche en una taza grande, vierta las semillas de yogur, revuelva uniformemente, luego vierta en tazas de pudín y cierre la tapa. Los vasitos de pudín deben esterilizarse primero, para que sea más probable que el yogur tenga éxito y sea más fácil de almacenar.
Esta foto fue tomada después de empacar la leche. Olvidé tomar una foto antes. En realidad, es muy simple. El yogur hecho con semillas de yogur no es muy ácido, así que ahora no le agrego azúcar. Usar una máquina de hacer pan puede mantener una temperatura constante, así que no calenté la leche. Es mucho más fácil que usar una olla arrocera.
2.
3. Inicie la función de hacer yogur y luego simplemente espere. La función de esta función de elaboración de yogur es de ocho horas, y creo que el yogur hecho con yogur fermenta más rápido, normalmente está listo en cuatro o cinco horas, por eso suelo cortar la corriente después de cinco o seis horas, y no es necesario. demasiado tiempo.
¡Unas horas más tarde, el yogur está fuera del bote!