¿Cuáles son las delicias de Guangxi Introducción a las delicias de Guangxi?
La comida siempre ha sido una de las búsquedas inagotables de la humanidad. Su sabor, su estilo, su innovación, todos somos infinitos, no debemos quedarnos atrás. Por eso, nuestra cultura alimentaria es cada vez más rica. .
Guangxi, como una de las ciudades turísticas más populares de China, tiene excelentes recursos turísticos y una variedad de especialidades. Cuando vengas aquí, te sentirás reacio a irte. Qué caracol, arroz de Guilin. fideos, son muy populares.
Así que hoy, el editor te presentará estas delicias especiales de Guangxi. ¡Limpia tu saliva, la deliciosa comida está por llegar!
Fideos de caracol
¡Caracol! Los fideos son fideos de arroz snack de la ciudad de Liuzhou, Guangxi. Tiene un sabor único picante, refrescante, fresco, ácido y picante. El delicioso sabor de los fideos de caracol también se debe a su sopa única. La sopa se elabora con carne de caracol, kaempferol, anís estrellado, canela, clavo, varios chiles y otras especias y condimentos naturales.
Fideos Laoyou
Los Fideos Laoyou son apetitosos y protegen del frío, por lo que son muy populares entre los comensales y se mantienen populares durante mucho tiempo. Desde el desarrollo de Laoyou Noodles, ha evolucionado a Laoyou Noodles y Laoyou Fried Noodles. La preparación de Laoyou Noodles es la misma que la de Laoyou Noodles, excepto que el ingrediente principal son los fideos de arroz.
Fideos de Arroz de Guilin
Los Fideos de Arroz de Guilin son un snack tradicional característico y con una larga trayectoria. Es famoso por su sabor único. La mano de obra es exquisita. En primer lugar, el mejor arroz índico temprano se muele hasta obtener pulpa, se embolsa y se filtra, luego se cocina hasta obtener una masa y se prensa en raíces redondas o en rodajas.
Los redondos se llaman fideos de arroz, y los hojaldrados se llaman fideos cortados, comúnmente conocidos como fideos de arroz. Se caracterizan por su blancura, ternura, suavidad y sabor refrescante. Hay muchas maneras de comerlo.
Shuiyoudui
Shuiyoudui, uno de los bocadillos del municipio de Zhuang, es un bocadillo famoso en la ciudad de Luoman, condado de Liujiang, Guangxi. el distrito Catalogado como el primer lote de bienes del patrimonio cultural inmaterial. La principal materia prima del Shuiyoudui es el arroz glutinoso y los ingredientes auxiliares son el azúcar, el sésamo, el maní y el aceite comestible.
Su área de distribución se encuentra principalmente en Luoman Town, Liujiang District, Guangxi y algunas localidades cercanas, como Liushan Town. De hecho, además de Liujiang, en muchos lugares de Liuzhou e incluso de Guangxi, hay personas mayores acumulando agua y petróleo en las calles y cerca de las escuelas.
Nanning Roll Noodles
Un snack procedente de Nanning, Guangxi y otros lugares, principalmente de Long'an y otras zonas cercanas a Vietnam, donde la leche de arroz se muele en una bandeja Extiéndalo en un panqueque fino y cocínelo al vapor, espolvoree un poco de carne picada, cebolla verde picada u otros ingredientes, enróllelo y sírvalo en un plato, luego mézclelo con salsa, aceite de sésamo, etc. y cómelo. Se caracteriza por un sabor suave, terso y refrescante.
Caracoles de campo de carne grande y mariscos
Los caracoles de campo de carne grande y mariscos son uno de los diez mejores bocadillos especiales en Yulin, Guangxi. Los caracoles grandes se sirven primero. Luego se quitan las colas y se cocinan, se corta la carne de cerdo, los hongos y otros ingredientes para rellenar y se meten en los caracoles, luego se agregan a la olla con el pollo y los cangrejos y se cocinan. Sus características son deliciosas, dulces y nutritivas.
Cerdo Lipu Taro
El cerdo Lipu Taro es un plato tradicional local famoso en Lipu, Guangxi y el norte de Guangxi. La carne de este plato es delicada. Al cocinarse, es suave y fragante, tiene un sabor especial y es rico en nutrientes. Contiene proteína cruda, almidón y ciertas sales inorgánicas y vitaminas. Tiene el efecto de nutrir el qi, los riñones, el bazo y el estómago. Excelente materia prima para la elaboración de snacks y delicias.
Pasta Guiling de Wuzhou
La pasta Guiling, una especialidad de la ciudad de Wuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang, es un producto de indicación geográfica nacional de China. Es una dieta medicinal tradicional con una larga historia. Según la leyenda, originalmente era una medicina preciosa proporcionada especialmente para el emperador en la dinastía Qing. Está hecha principalmente de tortuga de pico de águila y cocos Smilax como materia prima, y está refinada. con rehmannia y otros medicamentos.
Yulin Niube
Yulin Niube (comúnmente conocido como cecina de res) es el snack tradicional más famoso de la ciudad de Yulin, Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Translúcido. El color es como el café, brillante, rico aroma, salado y dulce, delicioso y refrescante, duro pero no duro. El color es oscuro y brillante, el olor es suave, la carne es fina y masticable y la boca es fragante y memorable.
La carne es fina y masticable, y queda llena de fragancia después de comerla. Es una especialidad local.
Pastel de herradura
El pastel de herradura es un snack especial en Guangdong y Guangxi.
El ingrediente principal son los fideos de arroz. Pon los fideos de arroz en un molde de madera con forma de herradura, llénalo con azúcar moreno en polvo, castaña de agua en polvo o sésamo en polvo, cocínalo al vapor a fuego alto, sácalo y cómelo. Es fácil de hacer, dulce y picante, suave y delicioso.
¡Ven aquí para probar las delicias de Guangxi!