Cómo aprender a vender castañas en un puesto
Hoy os la presento.
Uno: Máquina
Si no hay suministro eléctrico, elige un wok eléctrico de gas de doce voltios. La pequeña puede freír unos diez kilogramos a la vez y la máquina puede funcionar con una batería. El conjunto completo cuesta unos 2.000 yuanes.
Dos: Castaña
Hay muchas zonas productoras de castaña, como Yunnan, Shandong, Hebei, etc. El castaño de Hebei Qianxi es mejor. Los modelos castaños generalmente usan 2527 y el tamaño es perfecto para freír.
Tres: Castañas fritas
1: Primero prepara las piedritas para asar castañas, preferiblemente piedritas del tamaño de un guisante. Limpiar las piedras y secarlas para su uso posterior. Si fríes unos diez kilos de castañas cada vez, podrás utilizar unos quince kilos de piedras.
2: Comienza a abrir el gas con potencia de fuego media. Enciende la máquina y vierte los guijarros. Cuando los guijarros estén calientes al tacto, añade unos 2 taeles de azúcar blanca. Cuando se haya derretido todo el azúcar, bajamos el fuego y seguimos friendo durante unos cinco minutos.
3: Empezar a verter las castañas y seguir calentándolas. Cuando las castañas estén calientes al tacto, bajar el fuego al mínimo y seguir friendo. Durante unos diez minutos, intenta apretar la castaña con las manos para ver si estás conteniendo la respiración. En este momento, presta especial atención: ten cuidado con la castaña que explota. También puedes abrir las castañas para probar el grado de crudeza. Si quieres que las castañas tengan un color más brillante, puedes añadir azúcar en casa. Cuando las castañas estén completamente maduras, se pueden sacar de la maceta. Retirar con una espumadera.
Cuatro: Aislamiento
Las cajas de espuma se pueden utilizar como aislamiento térmico. Lo mejor es freír y vender al mismo tiempo. El tiempo de espera no debe ser demasiado largo, ya que la carne de la castaña cambiará fácilmente de color a medida que crece.
Cinco: Beneficio:
Las buenas castañas se pueden freír por ocho o nueve taeles cada una. Las castañas crudas cuestan actualmente alrededor de siete yuanes. El precio de venta suele rondar los quince. Los beneficios pueden alcanzar entre el cuarenta y el cincuenta por ciento.
Si hay una buena ubicación, es fácil especular más de cien libras al día, y puedes obtener una ganancia de quinientas a seiscientas al día, sin problema.
Si tienes alguna duda, puedes comentarla abajo y te la explico.
Todo depende de la creencia de que no todos en todas las industrias pueden hacer una fortuna, pero las oportunidades están reservadas para aquellos que están preparados.