¿Qué significa "crema" en la sopa de crema?
Crema
Crema
La crema y la nata son ligeramente diferentes en chino. La crema aquí se refiere a la crema tradicional común, que es grasosa y es relativamente ligera. refrescante, de hecho, son diferentes tipos de lo mismo en inglés.
Crema es un término general que es un líquido elaborado con leche blanca fresca y tiene un mayor contenido de grasa láctea que la leche. La nata fresca es una de las materias primas para la elaboración de repostería al estilo occidental. No se puede elaborar en casa y se puede adquirir en los armarios frigoríficos de lácteos de los supermercados generalistas. La capa de nata montada espumosa blanca encima del pastel de nata fresca es la nata montada líquida que se ha batido con un batidor. Generalmente, si el contenido de grasa láctea es superior al 35%, se llama crema espesa, y si es inferior al 35%, se llama crema ligera. Si la receta no especifica ese tipo de crema, se puede utilizar nata para montar. hacer pastelería occidental. La nata estará compuesta por la parte rica en grasa de la leche y se preparará mediante: (a) nata cuajada: calentando, enfriando y desnatando la grasa y (b) otras natas: desnatando la grasa u otros métodos de separación de la grasa; .
La sopa de crema (sopa) es un alimento extraño. Se pone crema en la sopa para hacerla más espesa, sabrosa y nutritiva. Es deliciosa y la preparación es sencilla:
p. >
Pelar y cortar en cuadritos la mitad de las patatas, ponerlas en un bol y calentarlas en el microondas a potencia alta durante 2 minutos;
En el bol poner el jamón cortado en cubitos, la cebolla, los granos de elote cocidos , patatas cortadas en cubitos calentadas, 10 g de leche en polvo (o nata), 15 g de harina de maíz instantánea, añadir 300 ml de agua y mezclar bien, añadir 10 g de mantequilla, calentar en el microondas a alta potencia durante 4 minutos, remover una vez en el medio, espolvorea con un poco de sésamo y pimienta negra después de sacarlo del horno, también puedes cubrir con salsa de tomate o tabasco.
Haz una imagen completa:
/pic/53/1159705366633528_small.jpg