¿Cómo es la calidad del cuchillo de cocina de Zhang Xiaoquan?
La calidad de los cuchillos de cocina de Zhang Xiaoquan sigue siendo muy buena, pero también es controvertida.
Debido a que Zhang Xiaoquan es una antigua empresa de marca nacional, la calidad de los cuchillos de Zhang Xiaoquan es muy buena, muy afilada y muy liviana en la mano, no pesada, y las líneas de diseño del mango son muy fáciles de sostener. Es muy cómodo. La clave es que el cuchillo está muy afilado y es muy fácil cortar cosas, especialmente carne, sin esfuerzo y rentable.
La marca Zhang Xiaoquan se hizo famosa en 1628 (el primer año de Chongzhen en la dinastía Ming). Es una marca china consagrada y una marca china muy conocida en la industria de cuchillos y tijeras. En 2002, pasó la certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001 y también obtuvo la protección del registro del país de origen ese mismo año. Los productos incluyen series de tijeras para el hogar, series de tijeras para jardín industriales y agrícolas, series de tijeras para ropa, series de tijeras para salones de belleza, series de tijeras para regalos de viaje, series de cuchillos, etc., con más de 100 variedades y más de 400 especificaciones.
Cómo elegir un cuchillo de cocina:
1. Cuchillo de cocina de hierro
Un cuchillo de cocina de hierro es un cuchillo de cocina fabricado con hierro como material principal. Este tipo de cuchillo de cocina suele tener una mayor dureza y, por lo tanto, es más afilado, lo que lo hace adecuado para una variedad de tareas de corte, incluido picar alimentos más duros como huesos. Sin embargo, una de las principales desventajas de los cuchillos de cocina de hierro es que son propensos a oxidarse, por lo que es necesario prestar atención a la limpieza y el mantenimiento después de su uso para evitar que la oxidación afecte el efecto de uso y la vida útil.
2. Cuchillo de cocina de acero inoxidable
El acero inoxidable es un material comúnmente utilizado para los cuchillos de cocina, no se oxida fácilmente y es fácil de limpiar. Sin embargo, los cuchillos de cocina de acero inoxidable tienen poca dureza y no son adecuados para picar objetos duros. El acero inoxidable es una aleación de acero que agrega cromo, níquel y otros elementos metálicos al acero al carbono, mejorando así la capacidad antioxidante y la resistencia a la corrosión del cuchillo. Esto hace que los cuchillos de cocina de acero inoxidable sean menos propensos a oxidarse después del contacto con agua o ambientes húmedos, lo que los hace más adecuados para el uso diario.
3. Cuchillo de cocina de cerámica
El cuchillo de cocina de cerámica es un material nuevo que es ligero, afilado, no se oxida ni se daña fácilmente. El uso de cuchillos de cocina de cerámica puede mantener el color y el sabor originales de los ingredientes sin afectar el sabor y el valor nutricional de los alimentos. Sin embargo, las hojas de cerámica son quebradizas y pueden romperse o romperse con facilidad, por lo que deben usarse con cuidado.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Zhang Xiaoquan