Guangzhou no es el origen del té Pu'er. ¿Por qué la gente de Guangzhou es la más entusiasta con el té Pu'er?

Texto/Yifangjun (Fuente: Yi Fangjun habla sobre el té)

El amor de la gente de Guangzhou por el té Pu'er es bien conocido en todo el país, y el té Pu'er también es el favorito. por la gente de Guangzhou A partir de entonces, se convirtió en el único en el mundo del té. Aunque ha habido una tendencia de "pu'er del sur al norte" en los últimos años, es innegable que Guangzhou, la ciudad central nacional ubicada en el sur, sigue siendo el líder en el consumo de té Pu'er en el país. .

Se puede ver que el amor de la gente de Guangzhou por el té Pu'er no es infundado. Esto tiene razones tanto históricas como prácticas.

Un conjunto de datos muestra que Guangzhou, con una población permanente de 14 millones, puede consumir alrededor del 40% del té Pu'er producido ese año (refiriéndose a lo que se ha vendido, ya sea para beber o para coleccionar). ), y té Pu'er. La producción anual es de aproximadamente 300.000 toneladas, lo que se traduce en un consumo per cápita de aproximadamente 8,5 gatos/año. Esta cifra no incluye a los que no beben té, por lo que es bastante asombrosa.

De hecho, el amor de la gente de Guangzhou por el té Pu'er no es innato. Desde la dinastía Qing, los habitantes de Guangzhou han tenido la costumbre de "beber té por la mañana". Aquí, beber té no es sólo té, sino que también incluye el desayuno e incluso las reuniones y negocios de la vida diaria. Por un lado, demuestra que a la gente de Guangzhou le encanta el té Pu'er. Por un lado, destaca el ocio de los habitantes de Guangzhou; por otro, también asume la función de comunicación diaria para los habitantes de Guangzhou; En el pasado, la mayoría de los tés que a la gente le gustaba beber eran té verde, té oolong y té negro, y el té Pu'er rara vez se bebía.

Este fenómeno continuó hasta después de la reforma y apertura. La ubicación geográfica única y el estatus económico de Guangzhou gradualmente formaron el mercado mayorista y centro de distribución de té profesional más grande del país, y produjeron cambios disruptivos.

La gente de Guangzhou que ama comer, beber y mantener su salud ha descubierto gradualmente que el té Pu'er tiene un sabor único, una resistencia suave y empapada, calienta el estómago y calma los nervios, etc. Tiene ventajas obvias. para eliminar el fuego y la humedad, perder peso y reducir la grasa, etc., lo que está en consonancia con las necesidades generales de la gente de Guangzhou para preservar la salud en la sofocante metrópolis, que a menudo es calurosa y húmeda.

Después de eso, la gente de Guangzhou, que gradualmente se volvió adicta a la bebida y tenía células económicas relativamente desarrolladas, de repente se dio cuenta de que el té Pu'er original, que se volvía cada vez más fragante a medida que se almacenaba, tenía un valor de inversión de colección. eso no se puede subestimar. Como resultado, alrededor del año 2000, el capital privado comenzó a intervenir en la especulación del té Pu'er, que originalmente costaba sólo decenas de yuanes por pieza, de repente duplicó su valor y muchas personas se hicieron ricas gracias a él. arma definitiva". Durante un tiempo, un gran número de practicantes del té vinieron a Guangzhou para unirse a la locura de especular con el té Pu'er, y muchas personas hicieron su primera vasija de oro con él.

El té Pu'er pasó repentinamente de una bebida diaria a una recaudación financiera y de repente tiene la capacidad de ganar dinero. Esto también ha hecho que más personas de Guangzhou se obsesionen aún más con el té Pu'er.

Parece que no está de más decir que Guangzhou es el “Bole” del té Pu'er. Como todos sabemos, el té Pu'er tiene una larga historia como té de bajo precio y se ha vendido en zonas fronterizas durante mucho tiempo. Se ha vendido a Qinghai, Xinjiang, Tíbet, Shaanxi, Mongolia Interior y otras zonas fronterizas occidentales. tiempo sus atributos de salud y financieros han sido básicamente ignorados. Después de todo, en la región occidental, donde la economía está relativamente atrasada, el grado de socialización es bajo y la gente aún no es muy consciente de su salud, el té Pu'er, que es fácil de almacenar, tiene un sabor suave y puede prepararse repetidamente, se ha convertido naturalmente en su mejor bebida de té diaria.

Sin embargo, esta característica del té Pu'er fue descubierta y explorada profundamente en Guangzhou, junto con la cultura alimentaria única del área de Guangzhou, más tarde se le dio el atributo de inversión financiera. Favorito de la gente de Guangzhou. Preferir el té es algo natural.

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Yi Fangjun nació en la colorida ciudad del té. Ha estado familiarizada con el negocio del té desde que era niña. Con su persistencia en observar su ciudad natal, disfruta de los conocimientos del té y la vida. ¡Experiencia de té contigo!