¿Cómo transferir el patrón del papel transfer al chocolate?

1. Derretir el chocolate a una temperatura operativa, 30 grados (chocolate con manteca de cacao pura), 45 grados (chocolate sustituto de manteca de cacao), y mantener una cierta fluidez en reposo.

2. Gire el lado de impresión del papel de transferencia de chocolate hacia arriba.

3. Vierte la cantidad de chocolate según el tamaño de chocolate que desees.

4. Si hay un marco de molde, el vertido se puede realizar de acuerdo con el marco del molde.

5. Después de enfriar y solidificar, el patrón se puede transferir.

6. Los diferentes papeles de transferencia de chocolate varían mucho y la integridad del patrón, incluida la diferencia de color, es diferente. .

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