Consejos sobre cómo cocinar gambas al vapor
¿Ingredientes?
Media gamba maliciosa
Una cantidad adecuada de ajo, jengibre, vino de cocción, salsa de soja y vinagre
¿Cómo cocinar langostinos al vapor?
¿Camarones vivos?
Para quitar las líneas de los camarones, use un palillo para sacar la última unión de la cola del camarón y luego use un palillo para Selecciona las líneas de camarón de la segunda articulación de la cabeza. Limpiar bien.
Cortar el ajo y el jengibre en dados.
Colocar las gambas en un plato, añadir el ajo picado y el jengibre y verter el vino de cocción.
Añadir agua a la olla y llevar a ebullición, poner los camarones en la olla y cocinar al vapor durante 5-6 minutos. Los camarones se cocinan fácilmente y no es necesario cocinarlos al vapor por mucho tiempo.
Finalmente sácalo de la olla y prepara el condimento. Para condimentar, agregué ajo picado, salsa de soja y vinagre maduro. El sabor también es muy delicioso.