¿Cuál es la plataforma de desarrollo integrada en el brazo más utilizada?

Cada vez hay más empresas que utilizan ARM

ARM integrado se utiliza principalmente en productos de gama media y alta, muchos de los cuales están integrados en Linux o WINCE

Personalmente hablando, sigo prefiriendo LINUX. Es mejor pero más difícil

Si aprendes ARM en lugar de ARM integrado, y es solo metal, es simplemente un microcontrolador muy poderoso.