¿Cuáles son las condiciones y cosas a tener en cuenta al abrir un bar?
Las condiciones y precauciones necesarias para abrir un bar son las siguientes:
1. Dinero, debe haber garantía financiera suficiente, como capital inicial, y suficiente rotación de capital.
2. Mantener buenas relaciones con: comisaría, gestión urbana, oficina industrial y comercial, protección contra incendios, protección ambiental y saneamiento. La comisaría y los bomberos son los más importantes. Es decir, debe haber una relación entre blancos y negros, o la relación debe gestionarse.
3. Solicitar una licencia comercial.
4. Debes encontrar todos los aspectos del personal del bar, incluidos gerentes, supervisores, capataces, personal de servicio, limpieza, cajeros, personal de almacén, seguridad, electricidad, personal de mantenimiento, bailarines principales, cantantes, DJ del bar. , Bartender, ingeniero de iluminación de bar, comercializador de bar.
5. Canales de compra. Formación de personal. Es muy importante determinar los clientes objetivo, porque el tema y el estilo se determinan principalmente para este grupo de personas. Recuerda, ¡usa tu cerebro! ¡No seas perezoso! adecuado. Pregúntale a más amigos a tu alrededor. Lo que piensas es solo lo que te gusta. Tienes que ser popular para ganar dinero.
6. Control de costes operativos. Para garantizar que cualquier negocio sea rentable, aumentar los ingresos y reducir los gastos es la forma más eficaz. Ahorrar dinero significa controlar los costos y mantener una proporción adecuada de ingresos y gastos. En segundo lugar, la dotación de personal operativo. Considere cuántos camareros, bartenders, personal de cocina, etc. necesitará la barra y desarrolle un sistema de trabajo adecuado para el funcionamiento de la barra. Información ampliada
Licencia de licores, industria y comercio, protección contra incendios, saneamiento, alquiler de locales (principalmente leasing)
1. Para ahorrar costes, el local de arriba debería ser la primera opción. desea agregar negocios adicionales. El exterior es adecuado para tiendas a nivel del suelo.
2. Hay un período de prueba. Después del período de prueba, el contrato se renovará dentro de 2 años.
3. El entorno no debe ser demasiado apartado ni demasiado próspero (debe haber espacio para ampliación, condiciones sanitarias adecuadas y también se deben tener en cuenta aspectos de seguridad), con decoración básica y al menos 2 baños. .
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