Cómo hacer sushi en El Cairo Game Seafood Sushi Street y comparte tu experiencia haciendo sushi

Cómo hacer sushi

1 Ratio arroz: arroz: arroz glutinoso (2:1). Si te gusta que el arroz quede pegajoso, puedes usar 1:1.

2. Una vez cocido el arroz, añade vinagre de sushi mientras esté caliente, mezcla bien y deja enfriar.

3. Si no puedes comprar vinagre para sushi, puedes utilizar vinagre blanco: azúcar blanca: sal en una proporción de 6:3:1. La proporción específica se calcula utilizando recipientes con las mismas especificaciones. Como una cuchara, la proporción para hacer vinagre de sushi es: 6 cucharadas de vinagre blanco: 3 cucharadas de azúcar blanca: 1 cucharada de sal. Esto se suma a aumentos y disminuciones. El sabor de esta proporción es relativamente refrescante.

Preparar los ingredientes.

1. Moldear la tortilla, dejar enfriar y luego cortar en tiras.

2. Lechuga y setas shiitake (las setas shiitake secas hay que remojarlas en agua tibia durante dos horas), cortar en tiras y escaldar durante 3 minutos respectivamente, sacar, escurrir y enfriar para su uso posterior. Especialmente los champiñones hay que exprimirlos del exceso de agua

3 Cortar el jamón y el pepino en tiras y reservar.

Hacer rollos de sushi.

Se extienden algas sobre la cortina de sushi.

En cuanto a los rollitos de algas, todos los grandes supermercados tienen algas (también llamadas algas) especialmente utilizadas para hacer rollos de sushi. Si realmente no puedes comprarlas, Aubao también las tiene. Nunca utilices otras algas o algas en su lugar.

Repartir el arroz uniformemente dentro del sushi, dejando un centímetro arriba y abajo. Si lo siente pegajoso en sus manos, puede usar una cuchara para recoger el arroz y luego usar el dorso de la cuchara para empujarlo uniformemente y esparcirlo uniformemente. Si usas las manos para untar el arroz, recuerda aplicar una cantidad adecuada de sushi en tus manos

Vinagre para evitar que se pegue

Vierte los ingredientes uniformemente en el fondo del arroz. Aplica una capa de vinagre de sushi en el espacio reservado encima de las algas. Se pegará después de enrollarlo para que el rollo de sushi esté más apretado y sea menos probable que se deshaga.

También puedes untar hilo de cerdo

<. p>Estas son las sobras. Una versión del bibimbap con salsa de soja hecha con arroz, no es necesario agregar vinagre de sushi. Aquí solo proporcionamos una variedad de métodos de producción para su referencia.

Sujeta firmemente ambos extremos de la cortina de bambú, enrolla lentamente el arroz y presiona durante un rato para finalizar la forma.

Finalmente, utiliza un cuchillo para cortar en trozos pequeños de aproximadamente 1,5 CM de ancho