Joseph Gerber fundó Gerber Legend Knife Company en Portland, Oregón, en 1939. Inicialmente, la empresa se especializó en la producción de cuchillos de cocina y pronto se convirtió en uno de los mejores fabricantes de cuchillos de Estados Unidos. Producir cuchillos insuperables es el objetivo de Gable. Durante la Segunda Guerra Mundial, los productos Gerber pasaron a formar parte del equipo del ejército de los EE. UU. y fueron profundamente amados por los soldados. Hoy en día, los oficiales militares y de policía todavía utilizan comúnmente los cuchillos Gerber en los Estados Unidos y en todo el mundo. En 1958, Gerber comenzó a desarrollar herramientas deportivas y de entretenimiento que se hicieron extremadamente populares. En 1958, Gerber comenzó a desarrollar herramientas de recreación que resultaron extremadamente populares. Desde entonces, Gerber ha comenzado a vender herramientas de caza y pesca de alta calidad, así como cuchillos portátiles. El nombre Gerber se convirtió en sinónimo de los mejores cuchillos deportivos. Gerber también es famosa por sus navajas de cobre y cuchillos de supervivencia. Gerber presta meticulosa atención a cada detalle del proceso de producción y su artesanía incrustada a mano se encuentra entre las mejores de la industria.
En la actualidad, la línea en expansión de productos de recreación al aire libre de Gobo incluye alicates multiuso, sierras deportivas, hachas en una variedad de tamaños, bolsas de herramientas multiuso y palas plegables aprobadas por la NASA. Todos los productos Gobo vienen con una garantía de por vida vinculada a la fabricación del producto. Cuando compras un cuchillo Gobo, no estás comprando sólo un cuchillo resistente, estás comprando una leyenda.
Es una herramienta que salva vidas en los entornos más hostiles. Está especialmente diseñada para operaciones de campo a largo plazo y ha sido utilizada por tropas aerotransportadas estadounidenses y ejércitos de campaña de varios países.
Gober ofrece una amplia gama de cuchillos policiales y militares. Estos cuchillos son ampliamente utilizados por personal militar y policial de todo el mundo por su desempeño incomparable.