¿Qué equipamiento se necesita para abrir una heladería y gofrería?
Máquina de helado de siete colores con control numérico por computadora KS-D, fuente de chocolate, máquina de helado duro, carrito de venta móvil de helado, máquina de batidos, máquina de café automática, molinillo de café, caja de pajita, cono de gofre coreano Máquina, exprimidor, 2 freidoras eléctricas multifunción automáticas con control de temperatura, máquina de leche con proteínas, máquina de sándwich, utensilios para helado, 8 juegos de exquisita olla para helado, máquina de salchichas, máquina de hielo raspado, coctelera, máquina de pizza de lujo, despertador caja de entrega, vitrina con aislamiento de doble capa, 10 bandejas, máquina de tortillas, máquina de barbacoa sin humo, máquina de palomitas de maíz, estación de trabajo para papas fritas, máquina de gofres, máquina de bebidas frías y calientes de doble cilindro.
Esto es La serie completa costará unos 60.000 yuanes. Puede considerar elegir una escala de desarrollo adecuada para elegir cómo comprar.
Equipo relacionado para hacer helado:
Máquina de helado blando (máquina de helado blando): se utiliza para producir helado blando de varios sabores.
Máquina para hacer helado duro (máquina para hacer helado duro): se utiliza para producir helado duro de varios sabores.
Vitrina para helados (vitrina para helados italiana): utilizada para almacenar, exponer y vender helados duros de diversos sabores.
Armario de congelación rápida para helados (refrigerador de congelación rápida): se utiliza para endurecer el helado hasta la temperatura de almacenamiento de menos 18 grados en poco tiempo.
Máquina para hacer helados crujientes (máquina para hornear crujientes): se utiliza para hacer conos crujientes de helado o piel crujiente.
Horno para gofres (gofrera) de un solo cabezal: sirve para elaborar todo tipo de gofres y magdalenas, el mejor compañero a la hora de comer helado.
Freidora eléctrica monocilíndrica (freidora eléctrica): utilizada para freír todo tipo de frituras, necesaria para la elaboración de helados fritos.
Refrigerador refrigerado (congelador) de doble puerta: se utiliza para almacenar diversas materias primas que deben mantenerse frescas, materiales auxiliares necesarios para la elaboración de helado y lechada de helado preparada.
Congelador de cocina (congelador ordinario): se utiliza para almacenar helados duros no vendidos y otras materias primas que necesitan ser congeladas.
Máquina para fabricar hielo: se utiliza para producir cubitos de hielo para preparar diversas bebidas frías. Los cubitos de hielo pueden reducir rápidamente la temperatura de la mezcla de helado al prepararlo, haciendo que el helado sepa mejor.
Máquina de batidos de un solo cabezal (máquina de ventisca): se utiliza para hacer ventiscas y varios batidos de helado.
Mezcladora de batidos: se utiliza para preparar batidos, batidos y helados. Se utiliza para mezclar materias primas sólidas y triturar diversas materias primas sólidas hasta obtener puré o extraer jugo.
Mezcladora de cremas. : se utiliza para batir nata fresca y mezclar ingredientes al hacer helado artesanal.
Caldera de agua eléctrica: se utiliza para hervir agua para beber y desinfectar equipos.
Máquina despulpadora (separador de residuos de pulpa): se utiliza para elaborar leche de soja, necesaria para elaborar diversas leches de soja nutritivas o helados saludables de cereales.
Horno eléctrico de una sola capa: un dispositivo de tipo horneado que puede hornear todo tipo de snacks. A veces se utiliza para hornear helado a 300 grados (el principio es el mismo que el helado frito).
Vitrina de congelados: utilizada para exhibición de ventas de helados y pasteles (de estilo similar a los congeladores de las tiendas de conveniencia).
Banco de trabajo de acero inoxidable: uno de los equipamientos imprescindibles para la cocina y barra de heladería.
Los equipos anteriores se pueden adquirir según las necesidades de apertura de una tienda. Las especificaciones específicas y los modelos de salida se determinarán según las necesidades y el presupuesto específicos.