¿Las frutas hervidas pueden contener Listeria monocytogenes?

* *La listeria no estará presente en la fruta cocida* *. Listeria se encuentra principalmente en refrigeradores y puede sobrevivir a temperatura ambiente cuando el refrigerador está apagado. Sin embargo, la listeria no se encuentra en la fruta cocida.

Tenga en cuenta que es posible que Listeria no esté presente en la fruta cocida, pero que otros microorganismos patógenos aún puedan estar presentes. Por lo tanto, antes de comer frutas, conviene asegurarse de que estén correctamente lavadas y esterilizadas.