¿Cuánto cuesta abrir una cafetería?
El costo de abrir una pequeña cafetería es de aproximadamente 180.000 a 250.000, y va desde el alquiler, la decoración de la tienda, el equipo de producción hasta la gestión de personal, etc., entre los cuales la inversión en equipo de producción es la mayor.
¿Qué es lo más importante en una tienda? ¿posición? ¿proporcionar? ¿Atender? ¿gusto? Todo esto es importante, pero para un restaurante lo más importante es la selección de la ubicación. Elegir una buena y adecuada ubicación es más importante que cualquier otra cosa. Al fin y al cabo, casi el 70% de la facturación de un restaurante depende de la elección del lugar.
En comparación con los restaurantes y las tiendas de bebidas comunes, las cafeterías deberían prestar más atención a las cuestiones de ubicación debido a la naturaleza especial del café. Se puede decir que el 90% de las cafeterías que fracasan se deben a la selección de ubicación.
La selección del sitio es la parte más difícil en el proceso de apertura de una cafetería y tiene la mayor cantidad de trampas. Esta trampa puede que te la dé el propietario o es posible que la hayas cavado tú mismo.
En todo el proceso de apertura de una cafetería, el registro es el paso más sencillo. Todo debe hacerse de acuerdo con las normas y reglamentos. Registrar una tienda es en realidad registrar una empresa. Tienes que hacerlo tú mismo o pagarle a alguien para que lo haga por ti.
La protección del medio ambiente, la industria y el comercio, la administración de alimentos y medicamentos y los impuestos son todos tíos. La protección del medio ambiente, la industria y el comercio, la administración de alimentos y medicamentos y los impuestos son todos tíos. La administración de alimentos y medicamentos y los impuestos son todos tíos. Hablemos de cosas importantes. Dicen que uno significa uno, sigue las reglas, decora según sus necesidades y no seas demasiado inteligente.
Se gastó mucho dinero en publicidad, pero al final del mes y al final del año, se calculó el libro mayor y las pérdidas fueron enormes, por lo que el siguiente paso fue problemático. Haga este marketing o no... Envíe cupones de descuento por pronto pago. Si es así, ¿cuánto consumo adicional se necesita para recuperar el descuento de compensación? ¿Es mejor conseguir descuentos o regalar productos?
Todos estos son conocimientos. Si quieres ampliarlos, tendrás que hablar mucho de ellos. Si tienes la oportunidad, podrás hablar de ellos individualmente en el futuro. Se puede decir que el marketing es una trampa muy problemática en el proceso de apertura de una tienda, pero también es una trampa que no se puede evitar.