¿Se pueden cocinar natillas de huevo al vapor en el microondas?

Sí. El método es el siguiente:

1. Romper los huevos preparados en un bol.

2 Añadir una cantidad adecuada de sal a los huevos, hay que controlar la cantidad de sal.

3. Después de agregar sal, usamos palillos para romper los huevos y remover los huevos uniformemente.

4. no debe estar fría ni simplemente hervida. Sí, lo mejor es agua tibia, y se debe controlar la cantidad de agua tibia en el microondas y programar el tiempo en unos 5 minutos; 5. El tiempo específico del microondas depende de la potencia y el modo específicos. Generalmente unos minutos son suficientes, ni demasiado viejos ni demasiado cortos, y luego sáquelo, corte la cebolla verde en trozos pequeños y espolvoree; los huevos y ya está listo para comer.

Los huevos al vapor son un plato casero en China. La investigación científica muestra que en términos de absorción y digestibilidad de los nutrientes del huevo, los huevos hervidos y al vapor son del 100%, los huevos fritos son del 98% y los huevos revueltos son del 97%.