Las diez mejores especialidades deliciosas de Guangzhou

1. Té de la mañana: hablando de la comida y la cultura gastronómica más singulares de Guangzhou, creo que nadie olvidará el té de la mañana. De hecho, el té de la mañana de Guangzhou es famoso en todo el país. Todo el mundo sabe que los diversos bocadillos del té de la mañana son muy apetitosos, como albóndigas de camarones, siomai seco al vapor, pollo con arroz glutinoso, rollitos de arroz, rollitos de primavera, pasteles de zanahoria, pasteles de castañas de agua y. patas de pollo, costillas de cerdo al vapor, panecillos de cerdo a la parrilla, tartas de huevo

2. Arroz Claypot: el arroz Claypot es una característica importante de la cocina de Guangzhou, se puede encontrar en muchos lugares y es muy apreciado por la gente de Guangzhou. , especialmente cuando hace frío, comer un bocado de arroz tibio te hará sentir cálido y feliz. Hay muchos sabores de arroz de cazuela, los más comunes incluyen carne curada, costillas de cerdo con salsa de frijoles negros, pollo con champiñones, pollo de corte blanco, pato asado, etc.

3. Pollo de corte blanco: El pollo de corte blanco es un plato famoso en Guangzhou. Tiene una piel suave, una carne suave y un sabor ligero y delicioso. Es indispensable en muchos banquetes. Los pollos de corte simple más famosos incluyen el pollo de corte simple del restaurante Panxi, el "pollo Qingping" elaborado por el restaurante Qingping en Qingping Road, distrito de Liwan, y el pollo girasol de Million Girasol Garden

4. gachas de avena Es una de las gachas especiales de Guangzhou. Se vende en casi todas las tiendas de gachas. Se elabora con filetes de pescado, maní frito, palitos de masa fritos y otros ingredientes añadidos a la papilla. Es crujiente, suave y fresco. Dulce y fragante.

5. Gachas de Jidi: Las gachas de Jidi, una de las famosas gachas de Guangzhou, se elaboran añadiendo a la papilla bolas magras de cerdo, rodajas de hígado de cerdo e intestinos de cerdo y cocinándolas. El color es blanco y brillante, el arroz y el agua se mezclan y el sabor es fresco y fragante. Debes probarlo.

6. Rollos de arroz: Los rollos de arroz, también conocidos como "Laochang", "Pig Rice Roll", etc., son un manjar muy popular en Guangzhou, y a mucha gente le gusta comerlos en el desayuno. Los buenos rollitos de arroz son tiernos, cristalinos, deliciosos, delicados y suaves.

7. Rábanos y despojos de ternera: Los rábanos y despojos de ternera, un aperitivo callejero muy singular en Guangzhou, se originaron en las zonas de Xiguan y Shisanhang de Guangzhou y ahora se han convertido en parte de la cultura de Guangdong. Algunas personas dicen que hay que empezar a conocer Guangzhou comiendo rábanos y despojos de res. Otros dicen que las personas que nunca han comido rábanos y despojos de res no se consideran verdaderos habitantes de Guangzhou.

8. Fideos wonton: Los fideos wonton, también conocidos como "Xirong", es el nombre común de los wontons en Guangzhou. Es una especialidad alimentaria muy popular en Guangzhou y uno de los desayunos más comunes entre los habitantes de Guangzhou. Los fideos de bambú masticables y masticables y los wontons de piel fina con muchos rellenos son deliciosos.

9. Crema de Jengibre: La Crema de Jengibre, uno de los postres más famosos de Guangzhou, se elabora con jugo de jengibre y leche como principales materias primas. Tiene un sabor suave y suave, dulce y ligeramente picante. y un sabor único. Único y tiene el efecto de calentar el estómago y el calor superficial.

10. Leche de doble piel: Además de la leche de jengibre, los deliciosos postres de Guangzhou incluyen la leche de doble piel. Debido a que la leche de doble piel se creó por primera vez en la ciudad de Daliang, Shunde, Guangdong, también se llama Daliang. leche de doble piel. Se elabora hirviendo y cociendo al vapor leche fresca y huevo líquido. Recomendamos especialmente la Leche Doble Piel Renxin y la Leche Doble Piel Nanxin.