Las aldeas de Guangxi robaron durians y fueron envenenadas después de comerlos. ¿Por qué los durians que comen no suelen causar intoxicación alimentaria?

Se trata de un barco de carga que transportaba durians en Guangxi que se hundió en aguas de Wanwei. Los aldeanos cercanos rescataron los durians que cayeron al mar y fueron envenenados después de usarlos. Entonces, ¿por qué se suelen comer los durians? ¿bien? ? 1. Los durián rescatados por los residentes de Guangxi quedaron contaminados después de haber sido sumergidos en agua de mar, lo que puede provocar intoxicación alimentaria.

Con respecto a la práctica de envenenamiento de los residentes de Guangxi después de agarrar durianos y comerlos, el Control y Prevención de Enfermedades de Guangxi también informó que, después de las pruebas, fue causado por una infección con Vibrio parahaemolyticus. Después de todo, a este microorganismo le gustan los organismos de sal. Está al acecho en varios mariscos, y esta vez el durián puede haber sido remojado en agua de mar y haber estado contaminado, por lo que la gente sufrirá intoxicación alimentaria después de comerlo.

También existe un período de incubación después de la infección por Vibrio parahaemolyticus, que suele oscilar entre 1 hora y 4 días, pero para la mayoría de las personas es de unas 10 horas, y el síntoma más evidente es dolor abdominal, diarrea, vómitos. , etc. puede incluso provocar deposiciones acuosas, pus y heces con sangre, etc.

Aunque 523 personas que comieron durián recogido del mar de Manwei esta vez sintieron que no lo habían ingerido, la mayoría de ellos se sintieron levemente mal. Sólo 101 personas tuvieron dolor abdominal, diarrea y vómitos. Nueve personas están hospitalizadas en observación, pero su estado sigue siendo relativamente estable. 2. El durián que comemos habitualmente ha pasado por procedimientos de aprobación de cuarentena y es relativamente saludable y seguro.

Al ver este incidente, muchos internautas también lamentaron que la ventaja no fue en vano. Pero ¿por qué no hay ningún problema con el durian que comemos habitualmente? De hecho, no es que no haya ningún problema, es sólo que los durián en cuestión no han entrado en el mercado.

El durian es una fruta tropical que se produjo por primera vez en Malasia y luego se plantó ampliamente en algunos países del sudeste asiático. Es más común en Tailandia, pero en China, solo Guangdong y Hainan tienen este tipo de fruta. .

Los durián de China dependen principalmente de durián importados de Tailandia, y si el durián quiere ingresar al mercado chino, primero debe pasar por la aduana, pasar por los procedimientos de aprobación de cuarentena y tener un certificado de cuarentena emitido por el país. La Aduana de Guangxi destruyó 18 toneladas de durián de contrabando de origen desconocido antes de que se les permitiera ingresar al mercado chino.

Se puede ver que la razón por la cual los durians que comemos habitualmente están bien es porque pueden ingresar al mercado después de ser inspeccionados por la aduana. El incidente de envenenamiento por durian en Guangxi se debe enteramente a que los durians que comen tienen. empapado en agua de mar e infectado. Causado por Vibrio parahaemolyticus.