¿Qué trámites se necesitan para abrir un supermercado?
Cada paso de la apertura de un supermercado, desde la planificación hasta la apertura, debe realizarse con mucho cuidado. Lo siguiente es lo que compilé para usted, espero que le sea útil.
Como sigue
1. Los requisitos previos en los que se basa este proceso
1 Trabajo de desarrollo preliminar, como la selección de la ubicación de la tienda, la firma del contrato y la licencia comercial. la solicitud se ha completado;
2. La oficina del gerente general básicamente ha determinado el horario de apertura;
2. La oficina del gerente general ha determinado el nuevo gerente de la tienda.
3. Diagrama de Configuración de Tienda> Proceso de Diseño
El departamento de diseño es responsable del diseño del "Diagrama de Configuración de Tienda" y el diseño debe estar finalizado 45 días antes de la fecha de apertura de la tienda. .
1. Diseño preliminar
Basado en los principios generales de configuración de los supermercados y tipos específicos de almacenes, el entorno circundante, las condiciones de desarrollo económico regional y otras condiciones, el departamento de diseño, junto con el departamento de operaciones, departamento de compras y jefes de tienda, proponen.
1 El contenido del diseño incluye:
A. Línea de flujo de logística de la tienda, línea de flujo de empleados, línea de flujo de clientes; planificación y diseño de la línea de cajero de la tienda;
B. Área de almacén, pasaje del área de descarga, estacionamiento y oficina, sala de computadoras, sala de distribución de energía, piscina de la sala de bombas contra incendios, sala de bomberos, sala de monitoreo, vestidor de empleados, salón restaurante, baño, sala de guardia de seguridad, bóveda, etc. La ubicación de la sala;
C. El plano de distribución de los estantes y gabinetes de la boutique y dispositivos de exhibición;
D. pasajes y montacargas;
E. Agua, electricidad, gasoductos, aire acondicionado, monitoreo, alarma, radiodifusión, protección contra incendios y otros equipos e instalaciones.
F. Zona a alquilar.
2 Para las partes de diseño mencionadas anteriormente que involucran instalaciones públicas o planificación urbana, el departamento de diseño debe comunicarse con el gobierno local, los departamentos de servicios públicos y los arrendadores de viviendas para obtener una confirmación por escrito con anticipación.
3 Entre los diseños anteriores, los planos de diseño relacionados con infraestructura, agua, electricidad, HVAC, protección contra incendios, etc. deben comunicarse con el departamento de ingeniería con anticipación y confirmarse por escrito que el diseño de construcción está diseñado por un instituto de diseño profesional.
4 El departamento de diseño elabora un primer borrador del diagrama de configuración y lo envía a los gerentes de operaciones, compras, ingeniería y tienda para comentarios 50 días antes de la fecha de apertura de la tienda. Cada departamento debe presentar sugerencias por escrito para modificaciones y modificaciones. Comentarios al departamento de diseño en un plazo de 3 días.
2. Auditoría y aprobación
1. Con base en las opiniones escritas de cada departamento, el departamento de diseño modificará el "diagrama de distribución de la tienda" y lo presentará a la oficina del gerente general para su aprobación. auditoría.
2 La oficina del gerente general convocó a los departamentos de planificación y diseño, operaciones, adquisiciones, ingeniería y otros, y a los gerentes de tienda para una revisión conjunta.
3 El departamento de diseño realizó modificaciones adicionales basadas en; las opiniones de revisión y determinó el diagrama de configuración de la tienda 〉, que se distribuirá a todos los departamentos relevantes después de ser firmado y aprobado por el gerente general.
3. Cuando el departamento de ingeniería descubre que la construcción no se puede llevar a cabo de acuerdo con el plan original durante el proceso de construcción, debe proporcionar inmediatamente comentarios por escrito al departamento de planificación, y el departamento de planificación ajustará el plan de diseño. según el proceso anterior.
4. Proceso de Diseño del
El Departamento de Operaciones y el Gerente de Tienda son responsables de diseñar el
1 El Departamento de Operaciones determina las categorías de productos frescos vendidos con base en las opiniones de la Gerencia General
2 El Departamento de Operaciones diseña la distribución regional de cada categoría principal de commodities y; forma un mapa de distribución regional de productos básicos.
3 El Departamento de Operaciones presentará el mapa de distribución regional de los productos al Departamento de Compras, que será distribuido a los asistentes de compras por el back office del Departamento de Compras. El personal de compras determinará la distribución de. cada categoría mediana y pequeña de productos básicos en sus respectivas regiones según el mapa y otros factores. Asignación de ubicaciones de estantes y número de secciones de estantes, determinación de artículos de productos, selección de métodos de exhibición y herramientas de exhibición, accesorios y cantidades de estantes, y formulación de un "producto". tabla de configuración". Los compradores deben comunicarse y discutir plenamente con el departamento de operaciones y el gerente de la tienda.
4 El comprador completará el trabajo anterior en un plazo de dos días, lo enviará al back office del departamento de compras para su resumen y lo enviará al director de compras para que lo revise, lo firme y lo revise. presentarlo al departamento de operaciones.
5 El Departamento de Operaciones revisará y finalizará el borrador en base a las opiniones del Departamento de Compras. Las herramientas de exhibición y los accesorios de los estantes se resumirán y aprobarán antes de enviarlos al departamento de ingeniería para su compra o personalización.
6 El Departamento de Operaciones propuso la instalación específica de básculas electrónicas, bancos de pruebas de electrodomésticos y espejos de montaje en los probadores, y los entregó al Departamento de Ingeniería para su construcción.
7. La adquisición también propone la intención de alquilar el área de alquiler y las instalaciones de apoyo necesarias, agua, electricidad, dispositivos de visualización u otros requisitos especiales para el área de alquiler para facilitar la construcción del departamento de ingeniería.
2. Auditoría del
La oficina del gerente general convocará a los departamentos de compras, operaciones y otros y a los gerentes de tienda para participar en la auditoría del
5. Preparación de la "Orden de instalación"
La "Orden de instalación" se propone, se resume y se envía para su aprobación por cada departamento en función del "Diagrama de configuración de la tienda" y la "Configuración del producto". Diagrama". El trabajo anterior debe completarse 30 días antes de la fecha de apertura de la tienda.
Los pedidos de instalación se dividen en:
1 "Pedido de Equipos de Ingeniería", que se encarga de la preparación, aprobación y adquisición por parte del departamento de ingeniería
2; "Pedido de equipo informático" ", el departamento de informática es responsable de la preparación, aprobación y compra;
3 "Lista de dispositivos auxiliares de nueva tienda" es responsable de la preparación, aprobación y envío al departamento de ingeniería para su compra. ;
4 "Nuevas estanterías de tienda" El Departamento de Operaciones es responsable de preparar y presentar la lista para su aprobación, y la presenta al Departamento de Ingeniería para su adquisición;
5. Lista de accesorios de estantería de tienda" es propuesta por el Departamento de Compras, y el Departamento de Operaciones es responsable de resumirla, enviarla para su aprobación y enviarla al Departamento de Ingeniería para su adquisición;
6 "Nueva tienda autocomprada Lista de herramientas" es compilada y aprobada por el departamento de operaciones y comprada por la tienda.
7 La "Lista de consumibles de aplicación para nuevas tiendas" es compilada y aprobada por el Departamento de Operaciones, y el centro de distribución la distribuye a las tiendas.
8 La "Lista de consumibles para aplicaciones de nuevas tiendas"; Lista de equipos de alimentos básicos" es compilada por el Departamento de Operaciones, enviada para aprobación y enviada al Departamento de Ingeniería para su adquisición;
9 Formularios de muestra como "Pedido de equipo de ingeniería", "Pedido de equipo informático" y " Lista de herramientas adquiridas por la propia tienda" se muestran en el Apéndice 2.
6. Elaboración y revisión conjunta del “Calendario de Apertura”
El departamento de operaciones es el responsable de elaborar el cronograma de apertura, debiendo elaborarse y auditarse el plan de apertura de tienda con 45 días de anticipación. la fecha de apertura de la tienda.
1. Programación
El departamento de operaciones formulará un plan y cronograma de apertura preliminar basado en los requisitos de la oficina del gerente general para el horario de apertura de la tienda y el estado actual de la ingeniería de la tienda.
2. Revisión del plan
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3. El departamento de operaciones es el departamento coordinador para la ejecución del plan de apertura de la tienda. Cada departamento debe seguir estrictamente el "Plan de apertura de tienda". Si el cronograma debe ajustarse por motivos especiales, debe informarlo inmediatamente al departamento de operaciones por escrito
4. Requisitos de los puntos de conexión del proceso de apertura de tienda de cada departamento. El requisito de tiempo es la fecha límite para completar el trabajo. Los preparativos preliminares para el proceso de apertura de tienda de cada departamento son controlados por el departamento responsable en función del proceso de apertura de tienda de cada departamento. la situación en el sitio.
5. Para conocer el contenido, los requisitos de progreso, los departamentos responsables y las personas responsables del cronograma de apertura de la tienda, consulte el Apéndice 1 "Calendario de apertura de la tienda".
6. Anexo 3 - Anexo 14 de los procedimientos de apertura de tiendas de cada departamento.
Anexo 3: Proceso de apertura de tiendas del Departamento de Operaciones
El Departamento de Operaciones es el departamento de coordinación general para la apertura de nuevas tiendas. De acuerdo con este proceso, coordinar y controlar el progreso del trabajo de los distintos departamentos.
1. Diseñe el "Diagrama de configuración del producto". Para conocer el proceso específico, consulte el cuarto elemento del proceso de diseño "Diagrama de configuración del producto".
2. herramientas y consumibles Para más detalles, Para el proceso, consulte la preparación del quinto elemento "Orden de instalación";
3. Prepare el "Programa de apertura" Para el proceso específico, consulte la preparación y la unión. revisión del ítem sexto “Calendario de Apertura”;
4. Formulación del plan de promoción de apertura y organización de reuniones de DM;
5. y capacitación práctica para nuevos empleados, consulte el Apéndice 4 para obtener más detalles;
6 La formulación, coordinación e implementación de planes de ayuda exterior. Para obtener más detalles, consulte el Apéndice 10: Plan de ayuda exterior
<. p>7. Los arreglos, inspecciones y supervisión específicos para la obtención de diversas licencias. Para obtener la lista específica de licencias, consulte el Apéndice 9: Solicitud de varias licencias;8. ayudar a la tienda a coordinar con varios departamentos y controlar el progreso general.
Anexo 4: Proceso de Reclutamiento y Capacitación de Personal
1. Reclutamiento de Personal
Departamento Responsable: Departamento de Asuntos
1. La solicitud de aprobación del gerente de tienda se comunicará completamente al departamento de operaciones
Sesenta días antes de la fecha de apertura de la tienda, el candidato a gerente de tienda se presentará a la oficina del gerente general para su aprobación.
2. Determinación y aprobación del personal de gestión de tienda y establecimiento de personal y comunicación total con el departamento de operaciones.
Proponer plan de establecimiento de tienda, plan de selección y reclutamiento de personal, determinar el contenido de los anuncios de reclutamiento. y presentar informes Aprobados por la gerencia general.
Reclutamiento de tres personas
1. Ir al mercado de talentos local para registrarse en el mercado laboral, revisar y aprobar anuncios de contratación y determinar la fecha y ubicación del registro;
2. Contactar con los medios Publicación de anuncios de contratación; determinación del precio y diseño de la publicidad, generalmente la última página, tiempo de publicación 2-3 días antes de la fecha de registro y revisión de muestras y manuscritos.
3 Registro del personal de gestión del centro de intercambio de talentos, confirmación detallada del método de contacto del solicitante;
4 Registro de empleados del mercado laboral, confirmación detallada del método de contacto del solicitante;
5 Se debe confirmar la hora y el lugar de la entrevista con el gerente general que participa en la entrevista; se debe confirmar la preparación y disposición de las mesas y sillas en el lugar.
10 El hospital de examen físico deberá confirmar la implementación del examen físico en la estación de salud y prevención de epidemias o su hospital designado que solicitó la licencia sanitaria, el lugar del examen físico, el tiempo, el costo, las precauciones y el informe. fecha.
El proceso de apertura de un supermercado:
1. Primero diríjase a la Oficina Industrial y Comercial para solicitar el "Aviso de aprobación previa de nombre" para determinar el nombre del supermercado.
2. Solicitar una "Licencia de Negocio de Alimentos" en el departamento industrial y comercial. Se requiere un certificado sanitario para obtener la "Licencia de Negocio de Alimentos".
3. Si vende tabaco, lleve el original y la copia del "Aviso de aprobación previa de nombre" a la compañía tabacalera local para realizar los trámites pertinentes para obtener la "Licencia comercial minorista de tabaco".
4. Después de obtener la "Licencia comercial de alimentos" y la "Licencia comercial minorista de tabaco", comience a solicitar una licencia comercial.
Base jurídica:
Una empresa constituida de conformidad con el artículo 7 de la "Ley de Sociedades" deberá recibir una licencia comercial de la empresa por parte de la autoridad de registro de empresas. La fecha de emisión de la licencia comercial de la empresa es la fecha de establecimiento de la empresa. La licencia comercial de la empresa deberá especificar el nombre de la empresa, la dirección, el capital registrado, el ámbito comercial, el nombre del representante legal y otros asuntos. Si los asuntos registrados en la licencia comercial de la empresa cambian, la empresa gestionará el registro del cambio de acuerdo con la ley y la autoridad de registro de la empresa renovará la licencia comercial.