Cómo cocinar sopa de frijol mungo verde Consejos para cocinar sopa de frijol mungo verde

1. El primer método es utilizar agua purificada para cocinar sopa de frijol mungo. Debido a que nuestra agua del grifo contiene una variedad de minerales, especialmente hierro, que pueden hacer que la sopa de frijol mungo se vuelva negra fácilmente. agua para cocinar sopa de frijol mungo. El agua no tiene tales problemas.

2. El segundo método, no utilice una olla de hierro para cocinar sopa de frijol mungo, es mejor utilizar una olla esmaltada. Cazuela o la más popular olla ámbar. Puede prevenir la oxidación del hierro en la sopa de frijol mungo.

3. El tercer método es reducir el contacto de la sopa de frijol mungo con el aire. Podemos usar una olla a presión. La olla a presión cocina los frijoles mungo muy rápidamente y puede evitar la oxidación de los frijoles mungo. temperatura y alta presión Uso de una olla a presión Cocinar sopa de frijol mungo es eficiente y la sopa tiene un color verde.

4. El cuarto método consiste en añadir unas gotas de jugo de limón a la sopa al cocinar frijoles mungo, lo que puede evitar que la sopa de frijol mungo cambie de color.