¿Qué tipo de comida se puede cocinar en un horno microondas?
Las delicias que se pueden cocinar en un horno de microondas incluyen alitas de pollo al horno con jengibre, pollo al curry, pollo Orleans con ñame cortado en cubitos, calabaza con salsa de ostras al ajillo, palometa estofada, etc.
1. Alitas de pollo al horno con jengibre tierno
Mantener secas en una olla de cristal apta para microondas, verter un poco de aceite de oliva español en el fondo de la olla y añadir rodajas de jengibre. Marina las alitas de pollo con cebollas verdes, chiles secos pequeños, rodajas de ajo, anís, comino y marinada para barbacoa con miel durante aproximadamente 2 horas. Coloca las alitas de pollo marinadas en la olla. Tapa la olla, métela en el microondas y cocina a fuego medio-alto durante 5-6 minutos.
2. Nuggets de pollo al curry
Lavar los nuggets de pollo y dejarlos en remojo durante 1 hora para eliminar sangre y restos, enjuagar y escurrir, añadir sal y vino de cocción y dejar marinar durante 30 minutos. Pela las patatas y las zanahorias y córtalas en trozos. Pon los trozos de pollo marinado en un bol de cocción Le Kui, añade el aceite de curry y mezcla bien. Lo abrochamos y lo metemos en el microondas a 700W a fuego alto durante 5 minutos. Lo sacamos y añadimos las patatas y los dados de zanahoria y mezclamos bien. Puedes añadir un poco de sal al gusto. Abróchalo y continúa metiéndolo en el microondas a 700W a fuego alto durante 5 minutos, sácalo y revuélvelo por otros 5 minutos.
3. Pollo Orleans con ñame
Agregue el mismo peso de agua a los ingredientes de las alitas Orleans asadas y revuelva uniformemente. Golpee el pollo con el dorso de un cuchillo varias veces, córtelo en cubitos pequeños y vierta la salsa preparada en el pollo cortado en cubitos. Use guantes desechables, agarre bien con las manos y deje marinar durante más de 3 horas. Lavar y triturar los pimientos verdes y rojos, pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños. Coloque el pollo cortado en cubitos y el ñame en un recipiente apto para microondas, revuelva uniformemente y cocine en el microondas a fuego alto durante 3 minutos. Sacar y revolver bien, agregar el pimiento verde y rojo, espolvorear un poco de sal, revolver uniformemente nuevamente, continuar calentando a fuego alto durante 3 minutos.
4. Calabaza con Salsa de Ostras al Ajillo
Pelar la calabaza, cortarla en dados de unos 2 cm y picar los ajos en ajos picados. Pon en un recipiente la calabaza y el ajo picado y añade un poco de sal. Rocíe con la cantidad adecuada de aceite para ensalada y espolvoree con un poco de esencia de pollo. Agregue la salsa de ostras y revuelva todos los ingredientes de manera uniforme. Tapar y meter en el microondas a fuego alto durante 5 minutos. Después de sacarlo, espolvorear con cebolla verde picada.
5. Palometa estofada
Cortar y limpiar la palometa, cortar la cebolla de verdeo en gajos, cortar en rodajas y triturar el jengibre. Limpia la palometa y usa un cuchillo para cortar patrones cruzados en ambos lados del lomo. Marine la palometa con salsa de soja ligera, vino de cocción, rodajas de jengibre y cebollas verdes durante 5 minutos. Coge un recipiente apto para microondas, añade la cebolla, el jengibre y dos cucharadas de aceite para ensalada. Tapa la tapa y métela en el microondas durante un minuto, luego sácala. Ponga la palometa marinada, vierta salsa de soja clara y salsa de soja oscura encima de la palometa, cúbrala y póngala en el microondas a fuego alto durante unos 3 minutos. Después de sacarlo, abre la tapa y espolvorea con cebolla verde picada para decorar.