¿Qué tipo de negocio puede ganar dinero abriendo una tienda? (Qué es bueno para abrir una tienda y hacer negocios)
Introducción de antecedentes: soy el propietario de cinco restaurantes de estofados picantes. ¡Hoy te enseñaré cómo elegir un proyecto de catering, elegir una ubicación y calcular el costo y la ganancia del catering!
La primera sección
Selección de proyectos de catering
El catering no es más que proyectos de posicionamiento, selección de sitios, contabilidad de costos y gestión de operaciones
. Clasifico el catering en estofado, comida china, fideos de arroz, estofado picante, bocadillos fritos, especialidades locales, catering a gran escala, etc. Recomiendo encarecidamente utilizar tablas para la investigación y el análisis de registros. Es muy claro y útil para comparar. Por ejemplo, la columna vertical es el nombre del proyecto y la columna horizontal es la tarifa de franquicia, las condiciones de la franquicia, el método comercial, el método de entrega, la evaluación del gusto, el estado comercial, la audiencia y el análisis resumido. Cuanto más detallado sea, más claro será. Asegúrese de cuantificar los datos que investiga, para que sea más sencillo completar cada elemento y no se deje engañar por las escenas candentes que ve en el. superficie.
Análisis del proyecto: restaurantes de hot pot a gran escala
Las horas punta de este tipo de catering son básicamente las tardes y los fines de semana, y el riesgo es mayor si el sabor no es tan sorprendente. y la dirección no es tan llamativa, una vez que el negocio está hecho. Lo que no es bueno es que siga perdiendo dinero. Los suministros diarios son enormes, la mano de obra, el alquiler y los materiales están todos perdidos. Puede colapsar en un mes. da mucho miedo! Si el negocio es normal, puede significar que las ganancias y las pérdidas son iguales y que el trabajo duro no genera dinero. ¡Lo mismo ocurre con los restaurantes a gran escala! Y la inversión inicial para estos dos tipos de catering es muy grande. Comida china
El período pico de la comida china es básicamente el almuerzo, y los requisitos de sabor son muy altos. El sabor se basa en la cocina, y es fácil que el chef lo limite y se vuelva inútil. También lleva mucho tiempo prepararlo y la tasa de rotación de la mesa es baja. Las adquisiciones también son más triviales y el costo es relativamente alto. Snacks fritos
Si te unes a la franquicia, es relativamente fácil, ¡pero la ganancia será muy pequeña! Pero si lo ejecuta usted mismo, ¡lo encontrará muy complicado y trivial! Si inicia un negocio a tiempo completo, no es necesario que elija esto. Si inicia un negocio mientras trabaja, puede invertir en esto para probarlo. Catering especializado
¡No recomiendo este tipo de catering a quienes recién están iniciando un negocio! La mayoría de los restaurantes de especialidades se basan en sentimientos y preferencias personales, pero la audiencia se ha reducido mucho y la frecuencia de comer allí es baja. Soy de Xinjiang y me encanta la cocina de Xinjiang, ¡pero solo como allí una vez a la semana como máximo! ¿Cuántas personas de Xinjiang hay en Chengdu? La gente de Chengdu probablemente sólo come una vez al mes. La pasta, los fideos de arroz
y la comida cocinada a mano
son las industrias más competitivas. Si recién inicias un negocio y quieres dedicarte al catering, no es recomendable iniciarte en este. categoría, porque hoy en día la mayoría La tienda no es una tienda de arroz sino una tienda de fideos, como fideos Shaanxi, Shaxian, ramen de Lanzhou, fideos de pato asado de Guangdong y otras marcas que están disponibles en todo el país. ¡Todos los vecinos compiten por hacer negocios!
Mala Tang
Mala Tang es una de las últimas empresas de catering. Se transformó de una olla caliente, pero ni siquiera puedes beber la sopa en una olla caliente, pero puedes beberla. Mala Tang y los consumidores son grandes. La mayoría son jóvenes. Los jóvenes tienen un alto consumo y todos consumen en grupos, lo que es aún más popular en invierno. La principal materia prima es la base de sopa. Los clientes eligen ellos mismos los ingredientes y hay muchos estilos para elegir. La inversión no es alta, pero la ganancia sí. El siguiente paso es considerar si aprender el oficio por su cuenta o unirse a una franquicia.
Se recomienda empezar con una franquicia si nunca antes has hecho un negocio, porque todavía hay mucho conocimiento en catering para una pequeña empresa. La franquicia es la matrícula de catering, lo que puede ahorrarte un dinero. muchos desvíos y facilitar la salida después de que la operación se estabilice en el período posterior.
Después de todo, nuestro mundo y nuestra visión no son solo una tienda Malatang.
Hoy en día, existen muchas marcas de Malatang, incluidas Zhangliang Malatang, Yang Guofu Malatang, Mijie Malatang, Chongqing Malatang y otras grandes marcas. Sería mejor elegir una marca más grande, pero el hecho es muy decepcionante. Las grandes marcas actuales de Malatang tienen tarifas de franquicia elevadas y, como hay muchas tiendas, casi no hay apoyo de la empresa. almacene usted mismo si no tiene experiencia comercial, pronto irá a la quiebra.
Haoqi Malatang es una nueva empresa en 16 años. Ahora hay 20 tiendas franquiciadas, cada una de las cuales cuenta con el respaldo de. La tarifa de franquicia es un pago único y el precio es bajo. Después de años de investigación, desarrollo e implementación, el sabor es mucho mejor que el de otros restaurantes como Yang Guofu o Zhang Liang. prefieres ir a? A continuación, te contaré algunas operaciones básicas para abrir una tienda. El segundo apartado es la contabilidad de costes y beneficios del catering.
A continuación, veamos cómo calculo las cuentas:
El neto. la ganancia se multiplica por 0,6 para la facturación de ese día y luego restando el alquiler, la mano de obra, el agua, la electricidad, las verduras y los artículos varios secos, se puede calcular la ganancia real de la tienda para el día. luego sume los días laborables y los fines de semana para calcular la ganancia mensual. Por ejemplo, para una oficina comercial con una superficie de 60 metros cuadrados y un alquiler de ¥160-170/metro cuadrado, el alquiler mensual es de unos ¥10.000 y hay 4 empleados: 1 camarero, 1 lavaplatos y 1 cajero El salario mensual del empleado es de ¥12.700 a ¥13.500. El agua y la electricidad se calculan en ¥ 2000 por mes, las verduras y artículos diversos se calculan en ¥ 18 000. El gasto diario es de ¥ 3000: el alquiler es de ¥ 300 por día, los salarios laborales son de ¥ 400 como promedio diario, el agua y la electricidad son ¥ 2000 por mes. 75 como promedio diario, las verduras y artículos diversos se calculan en ¥ 600 por día, un total de ¥ 1375, ¥ 3000-¥ 1375 = ¥ 1625, ¡esta es la ganancia diaria! Entonces, la ganancia mensual es de aproximadamente 48.000, excluyendo el volumen de negocios los fines de semana y el costo de compra de materiales básicos, es de aproximadamente 35.000, y el ingreso anual llega a aproximadamente 420.000. También es útil calcular la facturación al lado de la tienda. está buscando utilizar este método para su referencia. Del mismo modo, si quieres conseguir una determinada facturación, puedes calcular el número de personas que deben entrar en la tienda. La tercera sección de selección de la ubicación del catering
La importancia de la ubicación del catering representa el 60%. Después de todo, es un catering pequeño que atiende a las personas que tienen demanda y solo necesitan a los jóvenes. Por ello, se recomienda abrir en zonas escolares o cerca de edificios de empresas, plazas con alto flujo vehicular o cerca de comunidades de nueva construcción.
Al construir una nueva comunidad, debes elegir una nueva comunidad con muchos jóvenes. Algunas comunidades tienen un gran flujo de personas, pero la población básica tiene más de 50 años. Se puede decir que una comunidad así es falsa, aunque hay mucha gente, no pueden contribuir al consumo. Los ancianos en casa suelen cocinar y comer en casa. Por tanto, no se puede utilizar como referencia el flujo de personas en la entrada de la comunidad. La facturación de otros comercios debe calcularse según el método inverso.
Negocios en la planta baja de edificios de oficinas
El alquiler de las tiendas debajo de los edificios de oficinas debe ser directamente proporcional a la tasa de ocupación. Los alquileres debajo de los edificios de oficinas son generalmente de 200 yenes por metro cuadrado. o incluso más alto. Si es una tienda de la esquina, el precio de un puesto público suele ser de 40 o más. Asegúrese de consultar con la empresa de administración de propiedades la tasa de ocupación del edificio de oficinas y el tamaño aproximado de las empresas que lo ocupan. Esto determina hasta cierto punto el nivel de consumo. Algunos edificios de oficinas están llenos de empresas de subcontratación y agencias. que dedican la mayor parte de su tiempo al trabajo de campo y no pueden contribuir a la facturación.
En comparación con las comunidades y los edificios de oficinas, prefiero los edificios de oficinas porque tienen más demanda que las comunidades, la población general es más densa y las opciones son más limitadas. Los trabajadores de oficina y los trabajadores de oficina vienen a comer Malatang. y perseguir la velocidad, la ventaja es obvia.
No hace falta hablar del distrito escolar. Los estudiantes son el principal grupo consumidor, y casi la mitad de ellos eligen comer Malatang. Les gustan los ingredientes frescos y diversos de Malatang, y también es un. consumo grupal. El horario comercial principal incluye principalmente almuerzos, meriendas y refrigerios nocturnos, y la comida para llevar es muy impresionante.
Una empresa de catering solidaria + una buena ubicación + una buena industria de catering
¡De esta manera, casi puedes ganar dinero de manera constante!
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Pueden abrir un centro de experiencias de artesanía infantil en grandes calles peatonales, calles comerciales,
cerca de escuelas, alrededor de plazas, etc. Niños, el centro de experiencias de bricolaje hecho a mano es muy popular entre los consumidores. En la tienda, los clientes pueden hacer sus propios productos de acuerdo con sus necesidades. Con contenido comercial integral, los clientes pueden hacer jabones hechos a mano, chocolates de bricolaje, etc. hornear galletas, hacer velas, etc.
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Puedes considerar abrir una boutique de diez yuanes.
El costo de abrir una boutique de diez yuanes no es tan alto como se esperaba, e incluye principalmente el alquiler de la tienda, los costos de decoración, los costos de compra, etc. El tamaño y la ubicación de la tienda determinan el alquiler; el estilo de la tienda y el costo promedio de decoración del área determinan el costo de decoración, el canal de compra seleccionado afecta el precio de los bienes;
Aunque las boutiques de diez yuanes solo se ocupan de productos pequeños, el precio de compra no es alto, siempre que la proporción de productos asequibles, productos de gran venta, productos de moda se asigne razonablemente y los precios escalonados sean realizado, el margen de beneficio sigue siendo muy grande. Sí, los beneficios son considerables. Los operadores deben seleccionar productos en función de la estructura de consumo y el nivel de compra del área donde está ubicada la tienda para satisfacer sus diversas necesidades y realizar un marketing preciso.
"Los ancianos son sanos, los niños son inteligentes, los hombres son lujuriosos y las mujeres aman la belleza" es una industria muy conocida y con enormes ganancias. Como dice el refrán: “Las mujeres y las mujeres son las que ganan más dinero.
"Los datos no se revelarán, las tiendas maternoinfantiles y las tiendas de cosméticos de la calle han explicado todas las situaciones.
Aquí no estamos hablando de madres y bebés, sino sólo de tiendas de cosméticos.
Aquí no estamos hablando de madres y bebés, sino sólo de tiendas de cosméticos.
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Muchas amigas quieren abrir una tienda de cosméticos y, además de ganar dinero, también pueden realizar el cuidado y mantenimiento diario para poder hacerlo todos los días, pero no hay experiencia en ventas, no hay experiencia. en abrir una tienda y sin experiencia en cuidado facial. ¿Cómo pueden tres personas sin experiencia abrir una tienda de cosméticos?
Todo sucede, pero básicamente es genial
abrir una tienda de cosméticos. , necesita comprar, encontrar una tienda, diseñar, decorar, fabricar contenedores, comprar materiales, reclutar, capacitar, administrar, ampliar clientes y mantener.
Pero por suerte hay un mercado con demanda. Todo encuentra dos cosas, pero básicamente la cresta y la oscuridad van a ser oscuras.
Es difícil abrir una tienda de cosméticos por tu cuenta. Entonces puedes abrir una tienda de cosméticos de marca.
De hecho, no solo las personas sin experiencia que quieran abrir una tienda de cosméticos optarán por unirse, sino que muchos dependientes que trabajan en tiendas de cosméticos de marca son optimistas sobre esta industria y quieren abrir una tienda. abrir tiendas de cosméticos.
¿A qué se debe esto? En realidad, es una molestia muy sencilla.
Por ejemplo, si abres una tienda de cosméticos, no tendrás que buscar productos por todas partes ni preocuparte por la calidad de los productos. La empresa de diseño de tiendas lo proporcionará, y también estará equipada con armarios de entrega, materiales y sofás para formación: desde tecnología hasta operación de instrumentos, gestión y funcionamiento de la tienda, planes de expansión de clientes, mantenimiento de la relación con los clientes, etc.
Para decirlo sin rodeos, abrir una franquicia de cosméticos significa gastar dinero en la flota.
Después de todo, en los negocios ahora no hay equipo, ni apoyo, básicamente una persona hace todo sola, no tiene nada y no hace nada. Ésta es la diferencia entre unirse y abrir su propia tienda. Contar con el apoyo del propietario de la marca, así como del equipo, no sólo ahorra mucho tiempo y problemas, sino que también acumula experiencia rápidamente.
Para aquellos que quieran tener una tienda de cosméticos rápidamente, unirse es una buena opción. Si no sabes qué marca es buena, primero puedes aprender sobre temas de cuidado de la piel