Especialidades locales de Enshi ¿Qué son las especialidades locales de Enshi?
El té Enshi Yulu es una especialidad de la ciudad de Enshi, provincia de Hubei, y un producto icónico de la geografía nacional de China.
Enshi Yulu es firme, redonda y suave, esbelta y recta como una aguja, de color verde y húmedo. Después de prepararlo en agua hirviendo, los cogollos y las hojas reaparecen como si tuvieran vida. Al principio flotan elegantemente en el vaso y luego se hunden hasta el fondo. La sopa es plana y completa, de color verde claro y brillante, como el rocío de jade, de aroma refrescante y sabor suave. Su apariencia es agradable a la vista; beber su té es muy refrescante.
2. Té Huazhi
El "té Huazhi enriquecido con Se" se produce en la montaña Huazhi en el área escénica del Gran Cañón de Enshi en la montaña Wuling. Está rodeada de montañas y ríos, con paisajes agradables, clima templado, cuatro estaciones distintas y precipitaciones abundantes. El suelo es rico en selenio y materia orgánica.
Está nublado todo el año y se le conoce como "Ochocientas Millas de Clear River y Ochocientas Millas de Gallery". Es un lugar ideal para producir el famoso té. El "té de sepia rico en se" se refina a partir de cogollos de jardín de té orgánicos sobre depósitos minerales ricos en selenio.
3. Uvas Guankou
Las uvas Guankou solo crecen en la aldea de Guankou, ciudad de Huaping, condado de Jianshi (el nombre del lugar pequeño es Guankou, ubicado cerca de Jingyangguan (Jianpingguan)), de ahí el nombre. . El tamaño del fruto es mediano, con una media de 40-60 por mazorca. El fruto es ovalado o casi redondo, de piel fina y de color verde transparente parecido al jaspe. La fruta es fragante, la pulpa es suave y jugosa, el contenido de sólidos es de 16,5 a 18 y es dulce y deliciosa.