¿Cuáles son los bocadillos en Kaifeng?

Los bocadillos Kaifeng incluyen pastel de maní, juego de cuatro tesoros, pollo en cubo, cerdo crujiente frito de color púrpura, etc.

1. Pastel de maní

El pastel de maní es un refrigerio tradicional en Kaifeng. El producto final es hojaldrado, de varias capas y suelto. Dulce y picante, se derrite en la boca y es infinitamente memorable.

2. Tao Sibao

Tao Sibao es un plato tradicional local en Kaifeng, Henan. "Tao Sibao" significa cocinar cuatro tipos de buenos ingredientes juntos. Este plato es auténtico, meloso, rico, tierno pero no grasoso y tiene variedad de sabores.

3. Pollo en cubo

El pollo en cubo es un famoso plato especial de Kaifeng. Es famoso por su color amarillo brillante, salado, tierno y crujiente, graso pero no grasoso, y su sabor. Cuanto más lo masticas, más fragante se vuelve.

4. Cerdo crujiente morado frito

El cerdo crujiente morado frito es un plato tradicional famoso en la provincia de Henan. Este plato utiliza costillas de cerdo como ingrediente principal y se hierve, se encurte, se cuece al vapor y se prepara. cocinado repetidamente. Tiene las características de color amarillo parduzco, liso y brillante, carbonizado por fuera y tierno por dentro, graso pero no grasoso.