¡Urgente! ¡Urgente! ¡Urgente! ¿Cómo hacer flores de cáñamo con miel en Shandong Hongxiang?

Ingredientes:

1 taza y media de harina común, media taza de leche, 1 cucharada de levadura, un huevo, un poco de sal, 3 cucharadas de azúcar y un poca miel.

Método:

1. Calentar la leche en el microondas a 30 grados, disolver la levadura en la leche y dejar reposar diez minutos.

2. Batir los huevos y mezclar bien con 1.

3. Mezclar la harina con 2, añadir todos los demás ingredientes y remover hasta obtener una masa suave.

4. Fermentar la masa hasta que doble su tamaño.

5. Amasar el embrión de maní. Este es un producto de masa, por lo que el embrión debe ser más pequeño.

6. La temperatura de fritura debe ser de 160 ~ 180 grados. Listo, no lo frías por mucho tiempo.

Giro suave

Ingredientes: 1000g de harina, 12g de levadura en polvo, 300g de azúcar blanca

100g de aceite, 450--500g de agua

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Método de preparación: 1. Vierta la harina seca en la tabla de cortar y agregue el polvo de hornear seco

Mezclar uniformemente y revolver bien

2. Revuelva en una dirección en el recipiente hasta que se disuelva todo el azúcar

Agregue el aceite de soja, revuelva uniformemente y vierta en el hoyo de la masa rápidamente

Mezcle y amase el agua. masa de azúcar por un rato y amasar repetidamente

Tres veces (amasar una vez después de despertar durante 10 minutos) y finalmente cepillar con aceite para evitar la piel seca

3. La masa ha subido, amásala hasta formar una tira larga y aplica una cantidad igual de una pequeña cantidad de aceite antes de despertar. Puedes

amasar el giro

Primero toma una pequeña cantidad. y amase uniformemente, luego sostenga un extremo con una mano y con la otra

Use toda su fuerza y ​​luego combine los dos extremos para formar una sola pieza. Sujete el giro con una mano.

Presiona el extremo con el anillo con una mano y luego inserta el otro extremo en el anillo después de que esté lleno

Para formar un giro

5. relájate Cuando el aceite esté 70% caliente, agrega los twists al aceite.

Fríe hasta que hierva, luego voltea y fríe hasta que estén medio rojos.

Características: crujientes, suaves y. dulce

¡Una breve introducción a cómo hacer giros!

500g de harina, 400g de azúcar (según gusto personal), un poco de sal, media cucharadita de bicarbonato de sodio en polvo, media cucharadita de bicarbonato de sodio si quieres, 250g de agua, 150g de aceite, casi En esta proporción, juntada con lo anterior, ¡también puedes agregar unas semillas de sésamo! ! Debe tener aproximadamente la misma dureza que los fideos y las bolas de masa que salen, ¡así que eso es todo! Luego haga el proceso como publiqué en la imagen, enróllelo en una tira larga y delgada, luego enróllelo, dóblelo nuevamente y cruce la cola y la cabeza (para evitar que se afloje al freír). Generalmente, después de hacer algunas, no pongas el aceite demasiado alto. ¡Generalmente, la estufa alemana se puede encender a aproximadamente 2! ¡A la hora de freír presta atención al calor y dale la vuelta! ¡DE ACUERDO! !

Cómo hacer giros

Primero disuelva el bicarbonato de sodio, el azúcar y la masa con agua, agregue la harina, amase uniformemente, enrolle en tiras largas, enrolle y despierte los fideos. Agrega los ingredientes. Enrolla cada pequeña cantidad en una tira de 8 cm de largo, ponla en el plato, ponle una capa, úntala con una capa de aceite y pon 3-4 capas hasta que despierte. Tome uno, gírelo en cuerdas largas y delgadas, forme tres hilos y gírelos, cada uno de unos 12 cm. Freír en la sartén con aceite, calentar el aceite al 60%, usar palillos para revolverlo suavemente hasta la superficie del. aceite, sácalo y déjalo enfriar.

La miel es rica en vitamina E, que tiene un buen efecto sobre la función inmune del cuerpo. Este método puede completar un refrigerio nutritivo y delicioso.

Recordatorio cálido:

La mahua es un alimento frito, la ración debe ser adecuada al comer y se debe prestar atención a eliminar el calor.