¿Qué especialidades se pueden obtener de Pingdu? Especialidades de Shandong y Qingdao
Los platos especiales de Pingdu que se pueden llevar incluyen pollo asado Laganzi, apio Majiagou, melocotón plano y jengibre, uvas Dazeshan, fresas Zhugou, maní Pingdu, carne de res Pingdu, nectarinas Malan, brotes de ajo Ren Zhao, Dianzi Qiutao, Cebollas verdes de Jiangjiabu.
Especialidad 1 de Pingdu: Uvas de Montaña Daze
Las uvas de Montaña Daze se producen principalmente al pie occidental de la Montaña Daze en el norte de la ciudad de Pingdu, a unas 30 millas de distancia. Es la más grande. Producción de uva en la provincia. La ciudad de Dazeshan ha sido designada por el país como la "Ciudad natal de las uvas". Hay más de 100 variedades de uvas en Daze Mountain, principalmente aroma de rosas, agua de rosas, longan, corazón de pollo rojo, etc. En los últimos años también se han plantado preciosas variedades de vino como Chardonnay y Yi Silin. La uva Dazeshan es una de las frutas famosas en la provincia de Shandong. Tiene mazorcas grandes, apariencia hermosa, alto contenido de azúcar y rico sabor.
Especialidad 2 de Pingdu: Pollo asado Lagangzi
El pollo asado Lagangzi es una comida tradicional famosa en Pingdu, Shandong. Tiene una larga historia y la artesanía es muy fina. El pollo asado se cuece en madera encerada y se mezcla con diversos adobos. El pollo asado queda firme, salado y fragante, no grasoso ni grasoso.
Especialidad tres de Pingdu: fresa Zhugou
La zona de producción de fresas de Zhugou está rodeada de montañas en tres lados, con abundante luz solar, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y un pH moderado del suelo; el material parental del suelo contiene feldespato potásico. Además de ser rico en potasio, el suelo también contiene una gran cantidad de silicio, calcio, magnesio, hierro y otros oligoelementos beneficiosos. Por lo tanto, las fresas producidas aquí tienen una calidad única, color brillante, forma correcta de la fruta, superficie suave de la fruta, desarrollo completo, pulpa jugosa, sabor agridulce moderado, rico aroma de fruta, reputación de larga data y son más duraderas para el almacenamiento y el transporte. que las fresas producidas en otras zonas.