¿Cómo funciona un horno microondas? ¿Cómo funciona un horno microondas?

1. El principio del calentamiento por microondas es simplemente que cuando las microondas irradian a los alimentos, los alimentos siempre contienen una cierta cantidad de agua, y el agua está compuesta de moléculas polares (los centros de carga positiva y negativa de las moléculas). ), que no son coincidentes incluso cuando el campo eléctrico externo no existe). La orientación de esta molécula polar cambiará en respuesta al campo de microondas. Debido a este movimiento de moléculas polares de agua en los alimentos. Y la interacción entre moléculas adyacentes produce un fenómeno similar a la fricción, que aumenta la temperatura del agua, por tanto, la temperatura de los alimentos también aumenta.

2. El microondas es un tipo de onda electromagnética. Los hornos microondas se componen de fuente de alimentación, magnetrón, circuito de control y cavidad de cocción. La fuente de alimentación proporciona un alto voltaje de aproximadamente 4000 voltios al magnetrón. Bajo la excitación de la fuente de alimentación, el magnetrón genera continuamente microondas, que luego se acoplan a la cavidad de cocción a través del sistema de guía de ondas.

3. Hay un agitador giratorio cerca de la entrada de la cavidad de cocción. Debido a que el agitador es de metal en forma de abanico, refleja las microondas en todas las direcciones cuando se gira, por lo que puede dispersar la energía de las microondas de manera uniforme. distribuidos en la cavidad de cocción para calentar los alimentos. El rango de potencia de los hornos microondas suele ser de 500 a 1000 vatios.