Cómo hacer pescado malo
El baoyu es un plato único de Jiangsu y Zhejiang. Es muy popular por su sabor único y sus nutrientes saludables. El proceso de hacer pescado en mal estado requiere ciertas habilidades y paciencia, pero siempre que domines el método correcto, podrás preparar fácilmente un pescado en mal estado delicioso. A continuación se muestra una lista de cómo hacer pescado en mal estado. ¡Aprendamos a hacer pescado en mal estado juntos!
1. Pescado malo al vapor
El pescado malo al vapor es una forma muy sencilla de hacer pescado malo. Sólo necesitas cocinar el pescado malo al vapor. Los siguientes son los pasos concretos:
1. Lavar el pescado malo y cortarlo en tamaños adecuados.
2. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras y colocarlos sobre el pescado.
3. Poner el pescado podrido en la vaporera y cocinar al vapor durante 15-20 minutos.
4. Sacar el pescado malo y espolvorear con un poco de cilantro.
2. Guiso de pescado
El guiso de pescado es un plato muy adecuado para el invierno. La sopa de pescado caliente puede mantener a la gente caliente. Los siguientes son los pasos concretos:
1. Lavar el pescado malo y cortarlo en tamaños adecuados.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en tiras y colocarlos sobre el pescado.
3. Pon el pescado malo en la olla y añade la cantidad adecuada de agua.
4. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar, y revuelva uniformemente.
5. Añade una cantidad adecuada de tofu, hongos, champiñones, apio y otras verduras, y luego añade una cantidad adecuada de agua.
6. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos.
7. Finalmente añade la cantidad adecuada de cilantro.
3. Arroz frito con pescado
El arroz frito con pescado es un plato muy adecuado para el desayuno o el almuerzo, es fácil de hacer y rico en nutrientes. Los siguientes son los pasos concretos:
1. Lavar el pescado malo y cortarlo en tamaños adecuados.
2. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras y colocarlos sobre el pescado.
3. Introducir el pescado en la olla y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.
4. Sacar el pescado podrido frito, cortarlo en trozos pequeños y reservar.
5. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos picados, ponerlos en la olla y saltear hasta que estén fragantes.
6. Añade la cantidad adecuada de arroz y sofríe uniformemente.
7. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar, y revuelva uniformemente.
8. Añade los trozos de pescado picados y sofríe uniformemente.
9. Finalmente añade la cantidad adecuada de cilantro.
4. Sopa de pescado
La sopa de pescado es un plato muy adecuado para el verano, es refrescante, deliciosa y nutritiva. Los siguientes son los pasos concretos:
1. Lavar el pescado malo y cortarlo en tamaños adecuados.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en tiras y colocarlos sobre el pescado.
3. Poner el pescado malo en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua.
4. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar, y revuelva uniformemente.
5. Añade una cantidad adecuada de tofu, tomates, cilantro y otras verduras, y luego añade una cantidad adecuada de agua.
6. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos.
7. Finalmente añade la cantidad adecuada de cilantro.