¿Cómo hacer que las lonchas de cerdo Fuding sean masticables?

Un método para hacer lonchas de cerdo Fuding masticables, que incluye los siguientes pasos:

Materiales necesarios:

1. Ingrediente principal: 100 g de carne magra.

2. Complementos: 15g de maicena, 5g de algas, media cucharada de aceite, 1 pizca de sal, 1 pizca de cebolla verde picada.

Paso uno: Utiliza un procesador de alimentos para picar la carne de cerdo, agrega la maicena y revuelve hasta que no quede polvo seco.

Paso 2: Picar las zanahorias y las cebolletas, agregarlas a la carne picada y mezclar bien, luego agregar un huevo, sal y un poco de agua, usar palillos para girar la carne picada en una dirección formando una forma de pasta espesa.

Paso 3: Calentar la cacerola de aceite, añadir un poco de jengibre rallado, verter un bol con agua y llevar a ebullición.

Paso 4: Cortar la carne en trozos, ponerla en agua hirviendo, taparla y cocinar durante 2 minutos.

Paso 5: Flota todos los trozos de carne, añade las algas y espolvorea con cebolla verde picada.

Paso 6: A continuación se muestra una imagen del producto terminado de lonchas de cerdo masticables Fuding.