¿Cómo identificar el aceite de linaza real?

1. Mira el color. Los diferentes procesos de producción tienen diferentes colores. El prensado en frío es de color amarillo dorado, el prensado en caliente es de color rojo oscuro o marrón rojizo y el extraído es de color amarillo claro, parecido al aceite de ensalada.

2. En cuanto al proceso de producción, existen tres tipos: prensado en frío, prensado en caliente y lixiviación. Lo mejor es prensarlo en frío y el aceite extraído suele ser aceite industrial.

3. Por el olor, el fino producto tiene un ligero aroma a hierba, que es muy fragante cuando se prensa en caliente, pero difícil de filtrar.

4. Fíjate en el origen del aceite de linaza. La semilla de lino con mayor contenido de ácido linolénico se cultiva en Mongolia Interior, seguida de Ningxia, Shanxi, Hebei y algunos condados cercanos a Mongolia Interior. Las semillas de lino del noreste son más adecuadas para la producción de productos químicos o esteras de lino.

Datos ampliados:

Precauciones al consumir aceite de linaza:

1. Conservar a baja temperatura. Guarde el aceite de linaza en el refrigerador después de abrir la botella.

2. Fácil de oxidar. Use el aceite lo antes posible después de abrir la botella y asegúrese de cerrar la tapa de la botella después de cada uso.

3. Conservar protegido de la luz. Evite lugares con temperaturas excesivas o luz solar directa.

4. No requiere calefacción. El aceite de linaza se puede comer sin calentar. Si se calienta, no se debe calentar por mucho tiempo para evitar destruir su contenido nutricional.