"Huang Shang Huang" es una marca registrada de Guangdong Huang Shang Huang Food Co., Ltd. (en adelante, "Huang Shang Huang").

El origen de Huangshanghuang en Guangdong:

La "Salsa de Pájaro Real" era originalmente una receta popular secreta en el sur del río Yangtze. Se dice que durante la sexta visita de Qianlong. Al sur del río Yangtze, un pequeño bote pasó por el lago Poyang y terminó en el río Ganjiang." "De repente olí una fragancia extraña al lado del Pabellón Tengwang, así que fui a buscar la fragancia a lo largo de la orilla. Vi al tío y al sobrino en la casa con techo de paja, usando con cuidado los ingredientes para soplar el fuego, y el pato en la olla estaba de color rojo brillante. Antes de probarlo con atención, su aroma crujiente penetró en los órganos internos. El emperador Qianlong quedó tan impresionado que lamentó que era demasiado tarde para comer esta extraña comida por primera vez, por lo que la llamó "Pato con salsa de ave del emperador más tarde". Alguien lo llamó "Emperador de Guangdong".

Guangdong Huangshanghuang es una filial de Jiangxi Huangshanghuang Group, por lo que Guangdong Huangshanghuang es una sucursal del grupo

Puedes conocer los detalles llamando a la oficina central

Espero que quede satisfecho con la respuesta del nombre de la empresa Zinan

La historia de Guangdong Huangshanghuang:

Guangdong Huangshanghuang Food Co., Ltd. es propiedad total del Grupo A de Jiangxi Huangshanghuang filial de Food Co., Ltd.

El nombre original era Jiangxi Huangshanghuang Group Shenzhen Branch, (rebautizada después de la reconstrucción general) Guangdong Huangshanghuang Food Co., Ltd., conocida como Guangdong Huangshanghuang Guangdong Company.

Ahora se ha convertido en una sociedad anónima de alimentos del grupo (en lo sucesivo, Guangdong Huangshanghuang) con una sede de más de 300 personas.

Capacidad de producción de Guangdong Huangshanghuang:

Guangdong Huangshanghuang Guangdong Company (en adelante, Guangdong Huangshanghuang) cuenta actualmente con más de 300 empleados. Tiene una moderna planta de producción y procesamiento de 21.000 metros cuadrados y es responsable de forma independiente de la producción y venta de los productos de la serie "Imperial Bird" de Guangdong Huangshanghuang, así como del desarrollo del mercado y de los asuntos relacionados con la agencia de franquicias de Guangdong Huangshanghuang. pesa 10.000

toneladas, el producto se ha convertido en un nombre muy conocido en el delta del río Perla e incluso en Guangdong. Marca, profundamente amada por los consumidores. Los productos ganaderos y avícolas a base de pato producidos y desarrollados por Guangdong Huangshanghuang han formado seis categorías y más de 70 variedades. Sobre la base de heredar y llevar adelante la artesanía y la tecnología tradicionales del grupo, han formado una empresa única con su propio carácter único y eficiente. Mecanismo operativo, el Emperador de Guangdong tiene una gran solidez técnica y capacidades de investigación y desarrollo científico, y ha establecido canales de comercialización fluidos.

Marca Guangdong Emperor, fabricada en Guangdong:

Guangdong Emperor Group se centra en el objetivo de "crear una marca internacional, construir una empresa de primera clase, revitalizar las empresas nacionales y beneficiar a las personas". En todo el mundo" y se adhiere al principio de "calidad constante", el cliente primero, la búsqueda de la excelencia, nunca darse por vencido", la filosofía corporativa, con los pies en la tierra, combina orgánicamente la estrategia de desarrollo del Grupo Guangdong Huangshanghuang con la realidad de Guangdong y La situación actual del secretario, y ha logrado resultados notables, ha formado inicialmente la responsabilidad social corporativa de Guangdong Huangshanghuang, que "toma a Shenzhen como eje y se irradia a todo el delta del río Perla, Hong Kong y Macao". p>":

Cuando beba agua, piense en la fuente. La gente de Guangdong Huangshanghuang está muy agradecida y aprecia el amor de los consumidores por los alimentos estofados asados ​​de Guangdong Huangshanghuang. También están muy agradecidos con los franquiciados

Han trabajado junto con la empresa durante muchos años****, empiezan un negocio con mucho trabajo. La empresa se adherirá al concepto de gestión de calidad de "implementar estrictamente los estándares, cumplir con la ética de la industria, estandarizar los comportamientos comerciales,

operaciones de procesos estrictas, fortalecer el monitoreo de procesos, garantizar la calidad y la seguridad y brindar servicios de calidad" para Proporcionar servicios de calidad y

Los productos de alta calidad recompensan a los consumidores y a todos los franquiciados. Hacer mayores contribuciones a la creación de una marca mundial con características nacionales y a revitalizar la industria alimentaria de China.

La historia empresarial de Huang Shang Huang

En Nanchang, Jiangxi, se puede decir que "Huang Shang Huang" es un nombre familiar incluso en todo el país, personas que consideran a "Huang"; Shang Huang" como un manjar también hay mucha gente allí. Las tiendas especializadas "Huang Shang Huang" se pueden ver por todas partes en las calles de Nanchang; las personas que vienen a Nanchang desde otras ciudades también quieren probar las patas de pato, cuellos de pato, alas de pato y pato salado, etc. El sabor del "Pájaro Emperador" " alimento.

Emprendimiento: Xu Guifen se vio obligado a viajar al extranjero

A principios de la década de 1990, el desempeño de la unidad no fue bueno y Xu Guifen fue despedido.

A sus poco más de cuarenta años, para Xu Guifen, que no tiene una buena educación, esta es una edad vergonzosa: diez años más joven, puede volver a tocar su tambor de cintura, encontrar otra manera y confiar en su joven físico. fuerza para encontrar otro trabajo; un trabajo diez años mayor, podría dejar de lado todos sus sueños, estar tranquila y concentrarse en atender las necesidades diarias de la familia.

Pero Xu Guifen es una persona que no juega con el sentido común. En octubre de 1951, Xu Guifen nació en Nanchang en una familia empresarial de tres generaciones. Era la mayor de ocho hermanos y hermanas. El magro salario de mi padre no daba abasto para tantas bocas para comer y beber, y la vida familiar siempre fue apretada.

Al comienzo de la "Revolución Cultural", su padre empresario se convirtió en una "vaca fantasma" y fue arrojado a un "establo de vacas". Debido a su bajo rendimiento académico, "suspendió las clases para iniciar una revolución" y Xu Guifen abandonó la escuela. Los escasos ingresos de la madre no podían mantener a sus siete u ocho hijos. Xu Guifen vio esto y estaba ansiosa en su corazón. Justo cuando estaba desesperada, un día, vio a los estudiantes sedientos juntos bajo el sol abrasador. Se apresuró a alcanzar a la multitud y de repente se le ocurrió una idea: sí, vender té.

A partir de entonces, todas las mañanas, iba al pabellón del agua a media milla de distancia a buscar agua; a partir de entonces, al lado de la estación de tren de Nanchang, siempre había una niña sosteniendo una tetera en uno; mano y una taza de té en la otra, entre la multitud Sigue avanzando. Así, un plato, dos platos, un centavo y dos centavos, por supuesto, al final del día, solo puedes ganar 35 centavos, pero para la familia Xu, que ya no tenía un centavo, en realidad era un ingreso considerable. . Esta fue la primera experiencia empresarial y la primera experiencia de vida de Xu Guifen, aunque hubo más altibajos. Sin embargo, los días de venta de té no duraron mucho. Bajo el llamado de "También tenemos un par de manos, no solo viviremos en la ciudad", Xu Guifen y su familia fueron enviados al campo del condado de Fengxin.

Rodar por el campo día tras día es una prueba extrema, tanto mental como física, para Xu Guifen, que creció en la ciudad. Sin embargo, no quería que los demás la menospreciaran, y mucho menos que la llamaran "dama burguesa". Siempre persistía. Incluso si se sentía incómoda, no dudaría en hablar, incluso si se desmayaba. continuar después de despertarse. De esta manera, participó en los congresos de activistas de las comunas y condados y estudió sin cesar el pensamiento de Mao Zedong. De esta manera, una grave enfermedad casi acabó con su joven vida.

En 1973, a Xu Guifen le diagnosticaron nefritis y regresó a Nanchang. En los años siguientes, cuidó a los niños, trabajó como pequeña trabajadora y trabajó como portera. En 1976, Xu Guifen se casó. Como toda mujer, anhelaba tener una familia, anhelaba la felicidad y anhelaba tener un hombro fuerte en el que apoyarse y caminar todos los días de su vida. En ese momento, la empresa de su padre tenía una cuota de contratación y Xu Guifen fue asignada a trabajar como vendedora en un mercado de verduras afiliado a la empresa de verduras, aceptando así un trabajo "formal". Ella aprecia con gran entusiasmo esta oportunidad laboral que tanto le costó conseguir.

En 1979, fue transferida a Nanchang Meat Food Company y fue nombrada gerente de ventas en 1984. Trabajó más duro y estudió con voracidad. Poco a poco, las puertas del conocimiento se abrieron ante sus ojos, sus horizontes se ampliaron y su pensamiento se hizo más profundo. Quizás sus genes estén condenados a la inquietud, o su destino esté condenado a ser duro. A Xu Guifen no le complacía comprender la vida y disfrutar del raro ocio. Quería cambiar y con sus propios esfuerzos, como Ashin en la entonces popular serie de televisión japonesa "Oxin", quería sentirse cómoda en el mundo de los negocios.

Entonces, usó su tiempo libre para comprar pieles de cerdo, raspar la grasa de las pieles y secarlas al sol para ganar dinero por mano de obra; hacer salchichas para ganar tarifas de procesamiento y hacer rellenos de bolas de masa; para ganar honorarios de artesanía. ;Vender carne deshuesada y ganar la diferencia de precio. Para dominar la tecnología de producción de salchichas de Hunan, Xu Guifen y sus socios fueron a Changsha y fueron a la fábrica de procesamiento de salchichas con el pretexto de comprar un lote. Observaron, escucharon, preguntaron, memorizaron y aprendieron las técnicas de producción de otras personas. por uno. No sé si debería agradecer a Xu Guifen por haber sido "despedido". Sin este cambio, me temo que hoy no existiría "Huang Shang Huang", y mucho menos Xu Guifen.

Sí, Xu Guifen fue empujada al "mundo de los negocios", pero quién puede negar que nació para ser una buena jugadora de "nadación", pero esta vez, fue ascendida de "amateur" a " profesional". "Profesional", hasta tesoros de oro y plata. Una estufa, una olla y una cuerda debajo de la pagoda dorada se convirtieron en el "emperador" despedido. Xu Guifen, como otros, ha estado vagando, angustiado y triste; de ​​hecho, durante más de diez años, desde el principio. de la vida hasta la mediana edad, no diré nada sobre nada de ahora en adelante, ¡solo hablar de esa emoción hará que la gente suspire!

Sin embargo, Xu Guifen es una persona que puede dejarse llevar. Dado que el "cuenco de arroz de hierro" ya no está disponible, simplemente debemos tomar una decisión, convertir la presión en motivación, convertir las dificultades en oportunidades y encontrar nuestro propio camino. Con su conocimiento de la industria cárnica, Xu Guifen realizó por primera vez una investigación sobre el mercado de la carne cocida en Nanchang. Descubrió que a la gente de Nanchang le gusta comer verduras estofadas y que muchos mercados húmedos tienen tiendas de verduras estofadas. Sin embargo, Nanchang es una ciudad muy grande y no hay ninguna tienda local de verduras estofadas.

En ese momento, el negocio de verduras estofadas en Nanchang estaba dirigido principalmente por gente de Wenzhou y Chaozhou. Las verduras estofadas de Wenzhou tenían muchas variedades, pero eran relativamente suaves y no adecuadas para los "frescos, fragantes y picantes". los gustos de la gente de Nanchang; las verduras estofadas de Chaozhou eran en su mayoría Las variedades de mariscos y ganso estofado son relativamente simples. Xu Guifen pensó que si pudiéramos combinar las fortalezas de las dos empresas y eliminar sus debilidades para producir alimentos estofados que se adapten a los gustos de la gente de Nanchang, definitivamente sería popular. El 9 de febrero de 1993, el "Nanchang Huangshanghuang Roast Chicken Club" abrió sus puertas y estaba ubicado cerca de la Pagoda Shengjin, el tesoro de Nanchang. La Pagoda Shengjin se construyó por primera vez en el período Tiansui de la dinastía Tang. Según la leyenda, en la pagoda se desenterró una letra de hierro que contenía cuatro vueltas de cuerda de oro, tres mangos de espada antiguos y un jarrón de oro que contenía 300 reliquias. obtuvo su nombre.

Se dice que la Pagoda Shengjin puede extinguir incendios. La "Inscripción de la Pagoda Shengjin" tiene un dicho que dice que "el agua y el fuego se complementan y se asientan en las canciones populares de la ciudad del río". Hay un dicho que dice que "las enredaderas se rompen, las calabazas se cortan y el Yuzhang en la orilla de la torre se rompe". Cuando se estableció la Roast Pork Society, la tienda tenía menos de 8 metros cuadrados y no tenía más de 8 empleados. La tienda principal era una fábrica y el único equipo era una estufa, una olla de hierro y un triciclo de reparto. No hay división del trabajo entre unas pocas personas. Las compras, la producción y la entrega se realizan según lo que ven. Xu Guifen es a la vez gerente y empleado, y toma la iniciativa en el trabajo sucio Ya sea en el verano sudoroso o en el frío invierno del 9 de marzo, la gente siempre puede ver a Xu Guifen pedaleando en un triciclo por los callejones oscuros.

En los primeros días de iniciar un negocio, ciertamente fue difícil, pero no fue lo más terrible. La única preocupación de Xu Guifen era la calidad del pato salteado. Debido a que no existe la tecnología, el pato que sale de la salsa es salado o soso y desagradable; a veces está quemado por fuera pero tierno por dentro, pero chorreando sangre por dentro y a veces está crudo; Está demasiado tostado y se mastica como tofu en la boca, con mal sabor. Al ver que las ventas caían día a día, a sólo doscientos o trescientos yuanes por día, Xu Guifen se puso ansioso. En ese momento, el chef de verduras estofadas que no era muy hábil se fue sin despedirse, lo que empeoró la precaria Sociedad del Pájaro Asado. Xu Guifen se vio obligada a una situación desesperada y comenzó a buscar a su maestro por todas partes.

Alguien le recomendó un maestro llamado Liu. El maestro Liu es realmente extraordinario. Simplemente volvió a guisar los productos semiacabados que dejó el maestro anterior y el color y el sabor mejoraron de inmediato. Sin embargo, el precio de venta del Maestro Liu no era bajo, pero Xu Guifen no dudó y rápidamente aceptó. La sociedad de las aves asadas es cada vez más próspera y los rostros de la gente también están felices. Pero antes de que Xu Guifen se emocionara, el maestro Liu pidió un aumento salarial. Xu Guifen se enfrentó a un dilema. Ella estuvo de acuerdo. Con los recursos financieros del club de aves asadas en ese momento, en realidad era inasequible. ¿Y quién podría garantizar que el Maestro Liu no haría solicitudes similares en el futuro? No estés de acuerdo, tal vez algún día el Maestro Liu también se aplique aceite en las plantas de los pies. Nadie podrá descifrar su receta.

Xu Guifen decidió sentarse y conversar con el Maestro Liu. Dijo que respeta las habilidades del Maestro Liu y comprende su elección, pero si el Maestro Liu puede enseñarle la fórmula y la tecnología de la salmuera, está dispuesta a pagar una tarifa única de transferencia de 5.000 yuanes. El maestro Liu quedó conmovido por la integridad de Xu Guifen y los 5.000 yuanes. Escribió la receta y guió a Xu Guifen paso a paso para hacer un pato salado con su propio gusto. Al recordar la agitación en las transferencias, Xu Guifen dijo con profunda emoción: En ese momento, yo carecía de su fórmula y tecnología, y él carecía de mi visión para los negocios. La combinación de los dos es una oportunidad de negocio y un mercado.

Compré su tecnología por 5000 yuanes. Quedó impresionado y yo me convertí en el mayor beneficiario. Siguiendo el mismo enfoque, Xu Guifen gastó 6.000 yuanes para comprar la receta del jefe de Wenzhou; llevó a sus empleados al sur, a Guangdong y al este, a Zhejiang, brindando servicio puerta a puerta y contrató a maestros chefs capacitados como empleados para que aprendieran las habilidades para asar; contrató a famosos expertos médicos que vienen a impartir conocimientos nutricionales y recetas saludables. El arduo trabajo dio sus frutos. Basándose en las fortalezas de cada empresa y agregando más de 30 hierbas medicinales chinas, como frutas y ginseng, finalmente se lanzó el pato salado con salsa "Royal Bird" de Xu Guifen. Después de resolver el problema de calidad del producto, Xu Guifen inmediatamente puso su mirada en el mercado. Quería que la gente de Nanchang reconociera rápidamente "Imperial Bird" y estuviera dispuesta a pagar por "Imperial Bird".

A finales de 1994, Xu Guifen organizó una actividad de promoción de comida a la parrilla, cortando el pato salteado en trozos pequeños y colocándolos al borde de la carretera para que los transeúntes los probaran a su antojo. Durante un tiempo, el lema "El pato con salsa del emperador es tan delicioso" parecía circular en las calles y callejones de Nanchang. Cuando muchos estudiantes de primaria y secundaria pasaban por el club de aves asadas, echaban un vistazo y decían algo. pocas palabras: "Prueba la salmuera y reconócelo". Esta fue la primera batalla que enfrentó el "Emperador Huang" con el mercado en sus primeros días de actividad. Después de ganar la primera batalla, "Huang Shang Huang" se ganó la reputación y la confianza del pueblo de Nanchang. Medio año después, en vísperas del Festival "1 de junio", "Huang Shang Huang" lanzó otra locura promocional con el tema "Compre verduras estofadas, dé comida a los niños", que no solo atrajo la atención de muchos padres, sino También convenció a sus hijos para que arrastraran a sus padres a la carrera "Huang Shang Huang" y se convirtió en una de las noticias más candentes en Nanchang. En enero de 1994, se estableció la "Asociación de aves de corral asadas de Nanchang Huangshanghuang". En noviembre de 1995, "Huang Shang Huang" pasó a llamarse "Huang Shang Huang". Ese mismo mes se inauguró la tienda Square, directamente afiliada. En febrero de 1996, se abrió la tienda de propiedad directa de Donghu. En marzo, se estableció "Jiangxi Huangshanghuang Industrial Co., Ltd."... Xu Guifen y su historia sobre el pato asado ganaron cada vez más lectores.

En 1996, "Huang Shang Huang" marcó el comienzo de otra figura importante: Chu Jiangeng.

Si Xu Guifen fundó "Huang Shang Huang" más por impotencia, si se ve obligada a hacerlo. entonces, su esposo, Chu Jiangeng, se une a "Huang Shang Huang" de manera completamente voluntaria, al menos en opinión de Xu Guifen. Chu Jiangeng y Xu Guifen tienen muchas similitudes: ambos tienen una tradición empresarial en sus familias, ambos están insatisfechos con el status quo, han completado un trabajo para ganar dinero y ambos tienen su propio 999... En 1981, el La fábrica de bicicletas donde trabajaba Chu Jiangeng estaba en el centro de la ciudad. Después de abrir un departamento de ventas, se ofreció a contratar el objetivo de ganancias de 5.000 yuanes por año. Gracias a una buena gestión, la empresa obtuvo un beneficio de 10.000 yuanes a finales de año.

En el segundo año, la fábrica quería aumentar sus ingresos a 20.000 yuanes. Chu Jiangeng lo aceptó sin decir una palabra. Encontró una manera de establecer relaciones con varios fabricantes de bicicletas famosos, dividiendo las ventas y las compras. También amplió su negocio a las motocicletas, haciendo próspera una pequeña tienda y duplicando su rendimiento año tras año. Pronto, el nombre de la fábrica se cambió a fábrica de herramientas eléctricas y Chu Jiangeng fue transferido al departamento de ventas, para que tuviera la oportunidad de utilizar sus talentos en un campo más amplio.

A principios de la década de 1990, Chu Jiangeng fue transferido a la Oficina Provincial de Trabajo de Defensa Nacional con los líderes originales de la fábrica y se convirtió en funcionario de la dieta imperial. Pronto, se convirtió en subdirector de la oficina de la unidad en Zhuhai y en responsable de la empresa industrial y comercial abierta por la oficina. En Guangzhou, Zhuhai, Hong Kong, Macao y otros lugares, Chu Jiangeng se contagió más verdaderamente del verdadero significado de la reforma y la apertura, y exploró más plenamente sus talentos empresariales. Chu Jiangeng se unió a "Huang Shang Huang" en 1996, que fue un año crítico para "Huang Shang Huang" desde su etapa inicial hasta la etapa de crecimiento. "En ese momento, Huang Shanghuang completó su acumulación primitiva y pasó de ser un taller familiar a convertirse en una empresa familiar. Familiares, parientes y amigos se unieron uno tras otro. En el proceso, descubrí mis defectos".

"En ese momento, estaba pensando, ¡qué maravilloso sería si pudiéramos convertir 'Huangyu' en 'Huangyu'!"

"Huangyu" es el apodo de "Huangyu", y " Huangyu" es la homofonía de "Huangyu".

Al principio, este modelo funcionó. "Los hermanos luchan contra los tigres, padre e hijo van a la batalla", no hay duda de la lealtad de todos a la causa.

Pero poco a poco, las desventajas de este modelo se han vuelto cada vez más evidentes e incluso se han convertido en un obstáculo para el desarrollo empresarial. Xu Guifen sabe muy bien que si esto continúa, la base creada mediante el trabajo duro durará mucho o no e inevitablemente se destruirá a sí misma. Está decidida a iniciar una revolución interna, "sin importar el relativo o la distancia, los virtuosos prevalecerán mientras la persona sea una persona sabia, capaz, o un pariente, será utilizado, incluso si no es un pariente". ; si es una persona mediocre, por muy cerca que esté, no será utilizado.

Cuando Xu Guifen recluta talentos para la sociedad, la primera persona en la que piensa es en su marido, Chu Jiangeng. Ella dijo: "Mi marido es un 'ayudante doméstico virtuoso' y es un 'ayudante extranjero virtuoso'".

El "ayudante doméstico virtuoso" es un "ayudante extranjero virtuoso", es un " virtuoso ayudante doméstico", y es un "virtuoso ayudante extranjero" Ayuda interna".

Después de liquidar los activos, comenzó a implementar la estrategia de marca y construir la competitividad central de "Páginas Amarillas". Según el nivel de consumo obrero y la cultura alimentaria común, se determina el posicionamiento en el mercado y la búsqueda de "tengo lo que otros no tienen y lo que otros tienen es especial" entre los diversos productos estofados en la ciudad de Nanchang. El "Huang Shang Huang" finalmente destaca y se convierte en una comida diaria para la gente corriente. Es un plato principal indispensable en las fiestas y banquetes, y ha sido muy elogiado por muchos expertos en restauración. Inmediatamente después, Chu Jiangeng se propuso expandir la escala comercial de "Huangshanghuang" y ajustar el diseño del mercado, esforzándose por permitir que todos los ciudadanos de Nanchang compraran productos "Huangshanghuang" de la manera más conveniente. De hecho, cuando todavía trabajaba en una empresa industrial y comercial, abrió una sucursal de aves asadas "Huang Shang Huang" en la plaza Nanchang Bayi, y el negocio ha ido bien. Esta vez no es una excepción. En medio año, "Huang Shang Huang" abrió más de una docena de sucursales, cada una de las cuales se hizo popular.

Por supuesto, la larga cola frente a la tienda "Huang Shang Huang" puso celosos a algunos colegas, que hicieron todo lo posible para competir con "Huang Shang Huang", pero este año, "Huang Shang Huang " "Al año siguiente, 1997, la producción de la empresa se duplicó. Al año siguiente, en 1997, Zhu Jiangeng adoptó su segunda medida después de asumir el cargo: el sistema de agencia en cadena. Chu Jiangeng sabe muy bien que para afianzarse firmemente en el mercado de la salmuera, "Huang Shang Huang" debe ampliar aún más los canales de ventas y ampliar la participación de mercado. Sin embargo, la idea de aumentar rápidamente las posibilidades comerciales en un corto período de tiempo utilizando sólo sus propios fondos no era realista. Decidió tomar prestadas las gallinas de otras personas y poner sus propios huevos. Aproximadamente medio año después, de acuerdo con los requisitos de la misma decoración, el mismo logotipo, la misma distribución, el mismo precio y la misma administración, más de 80 cadenas de tiendas se unieron sucesivamente y los ingresos por ventas de "Huang Shang Huang "se duplicó de nuevo.

En 1998, Chu Jiangeng comenzó a construir una red de ventas que cubría toda la provincia e irradiaba fuera de la provincia, implementando un sistema de agentes generales basado en divisiones administrativas, combinando orgánicamente la gestión profesional de la empresa con la gestión de segmentación regional, y al mismo tiempo fortalecer el sistema de seguimiento y mejorar el mecanismo de retroalimentación del mercado. Este año, el número de cadenas de tiendas "Huang Shang Huang" ha aumentado a más de 130, con ingresos por ventas que alcanzaron los 13,5 millones de yuanes y una participación de mercado de más del 80% en Nanchang. La variedad se ha desarrollado a más de 60 categorías en cuatro. series principales: barbacoa, estofados, ensaladas fritas y frías.

Se dice que dos personas son indispensables para el misterioso camino hacia el éxito "Huang Shang Huang". Uno es Xu Guifen, el fundador de Hidden Answers, y el otro es el presidente Chu Jiangeng, quien tiene la clave del éxito. descubriendo el secreto. En los primeros tres años después de que Chu Jiangeng asumiera el cargo, "Huang Shang Huang" logró una expansión de fisión, no solo desarrollando la cadena de tiendas desde el distrito de Xihu a toda la ciudad de Nanchang, sino también desde la ciudad de Nanchang a los cuatro condados y cinco distritos circundantes, y Luego, cubriendo toda la provincia y todo el país, las marcas regionales han seguido expandiéndose a marcas regionales más grandes, los valores de producción se han duplicado año tras año y la empresa ha pasado de ser una empresa familiar a una "vía rápida" y a una empresa. empresa moderna estandarizada. La "vía rápida" para las empresas modernas.

"Emperador Huang" tiene un vínculo indisoluble con la cría de patos. "Emperador Emperador" tiene un vínculo indisoluble con la cría de patos. "Emperador Emperador" tiene un vínculo indisoluble con la cría de patos. La salsa de pato "Ave" producida por "Huangshanghuang", que tiene un vínculo indisoluble con la cría de patos, utiliza patos rojos salvajes de la zona del lago Poyang como principal materia prima. El pato rojo del lago Poyang se utiliza como principal materia prima. Con la rápida expansión de la escala de producción de "Emperador Emperador", la demanda de patos rojos también está aumentando. Sin embargo, aunque las zonas rurales de Jiangxi tienen un buen entorno ecológico y recursos hídricos, y están excepcionalmente dotadas para el desarrollo de la cría de aves acuáticas, adolecen de la falta de empresas líderes que impulsen el desarrollo, y la mayoría de ellas cría aves acuáticas una por una.

"Huang Shanghuang" vio las enormes oportunidades comerciales aquí y comenzó a explorar un camino hacia la industrialización agrícola que no solo podría garantizar el suministro de materias primas a la empresa, sino también impulsar a los criadores de patos a enriquecerse. Adoptando el modelo de "empresa agricultora comunitaria", "Huanghuang" ha establecido más de 300 bases de cría de animales y acuicultura a nivel de aldea dentro y fuera de la provincia de Jiangxi. Los productos agrícolas procesados ​​incluyen cerdos, vacas, ovejas, conejos, patos, pollos, gansos, productos acuáticos, verduras, etc. "Huangshan Huang" firmó contratos de producción y comercialización a largo plazo con estos agricultores, se adhirió a las "cuatro soluciones" (especies reproductivas fijas, cantidad de compra fija, tiempo de compra fijo y precio mínimo fijo) y, al mismo tiempo, proporcionó a los agricultores plántulas de alta calidad, piensos a gran escala, tecnología de reproducción y equipos de base para sacrificio y almacenamiento en frío. De esta manera, los riesgos comerciales de los agricultores se reducen al mínimo y tienen una "tranquilidad".

Según el acuerdo firmado con los agricultores, "Huang Shang Huang" comprará los patos a los agricultores a un precio protector sin importar cómo fluctúe el mercado. En 2005, afectado por la "gripe aviar", el mercado de productos avícolas en Nanchang estuvo muy deprimido. Una libra de pato sólo podía venderse por un mínimo de 1,8 yuanes, pero los agricultores que han firmado contratos con "Huangshanghuang" aún pueden disfrutarlo. El precio de compra es de 4,5 yuanes por malicioso y no se ve afectado en absoluto por la "gripe aviar". Algunos agricultores enviaron pancartas especialmente para agradecer a "Huang Shanghuang" por proteger los intereses de los agricultores, pero ellos mismos asumieron los riesgos del mercado. Un granjero llamado Tu Xiangping hizo algunos cálculos: un cobertizo para patos de 120 metros cuadrados puede criar 1.200 patos y vendió 1.180 patos después de excluir varios gastos, los ingresos fueron de 2.560 yuanes y la ganancia neta fue de 2,2 yuanes.

Recaudar tres lotes cada año puede generar 7.680 yuanes. Si se incluyen los ingresos de los estanques de pesca, pueden superar los 10.000 yuanes. Con el fin de establecer un nuevo mecanismo de conexión con los agricultores y mejorar aún más el grado de organización de los agricultores, basado en el modelo de "Company Community Farmers", "Huangshan Huang" ayudó activamente a las comunidades con condiciones maduras a establecer organizaciones de cooperación económica de agricultores y estableció " Yongxiu Aicheng "Cooperativas profesionales de agricultores". La "Cooperativa profesional de cría de agricultores de Yongxiu Aicheng" cooperó con la "Asociación de cría de patos y aves de corral Xinlianhuang del condado de Nanchang" y desarrolló más de 200 miembros, comenzando a formar un modelo de "empresa agrícola cooperativa económica". El modelo agrícola de la empresa. "Huang Shang Huang" planea convertir una base de cría flexible en una base estrecha y controlable en tres años, y construir una base de cría dispersa en una base verde libre de contaminación a gran escala y moderadamente grande, para que el "Pájaro Real" "El objetivo de cría de patos alcanzará los 1.000.000 plumas, lo que impulsará a 61.000 plumas y a 68.000 agricultores en el camino hacia la riqueza.

Desde 2002, Jiangxi ha promovido la experiencia rural japonesa de "una aldea, un producto" en toda la provincia, con la esperanza de formar una serie de industrias características competitivas en el mercado, incluidas la plantación, el comercio, la industria y la agricultura. La característica principal de las empresas líderes y los hogares profesionales, así como un grupo de organizaciones de cooperación económica rural mutuamente beneficiosas, han permitido a un grupo de agricultores emprender el camino hacia la riqueza mediante el desarrollo de una industria de plantación característica. "Huangshan Huang" implementa un modelo de gestión de la industrialización agrícola, que no sólo se ajusta a la idea de construcción de "una aldea, un producto" de la provincia de Jiangxi, sino que también refleja la responsabilidad social de "Huangshan Huang" de otorgar importancia a la agricultura, cuidar a los agricultores y construir un nuevo campo socialista.

Cuando eres rico, piensas en la fuente, y cuando eres rico, piensas en el progreso. La gente de "Huangshan Huang" sabe claramente que su éxito es inseparable de la buena era de reforma y apertura, así como del cuidado de cientos de millones de personas e incluso de toda la sociedad. Se dedicaron a retribuir a su manera. No sólo dedicaron su entusiasmo al trabajo de "la agricultura, las zonas rurales y los agricultores" y promovieron la construcción de proyectos de alivio de la pobreza, sino que también dedicaron su amor a la sociedad, añadiendo brillo a la misma. sus carreras y promoviendo la implementación de proyectos de reempleo. En sus 13 años de actividad empresarial, "Huangshan Huang" ha donado más de 10 millones de yuanes a iniciativas de bienestar público como el Proyecto Wish, el "Plan Brotes de Primavera", el Proyecto de Envío de Calor y la lucha contra inundaciones y ayuda en casos de desastre, y ha establecido despidió a más de 4.000 trabajadores y no sólo recibió elogios del pueblo, sino que también fue elogiado por el gobierno.

La empresa ha sido reconocida por el gobierno.

El 6 de septiembre de 2004, se completó el Parque Industrial de Alimentos Huanghuang en el Parque Industrial Xiaolan, condado de Nanchang. El parque industrial cubre un área de 300 acres, con una inversión total de 150 millones de yuanes. introdujo la nueva tecnología y equipos japoneses de acondicionamiento y conservación que contienen gas, líder en el mundo, convirtiéndose en la base de procesamiento de alimentos cocinados más grande de China y un proyecto de demostración nacional para el procesamiento profundo de productos agrícolas y secundarios. La finalización del parque industrial ha mejorado enormemente las capacidades de producción y procesamiento de "Huangshan Huang". En la actualidad, "Huanghuang" tiene 9 filiales y más de 400 tiendas de venta. En 2005, sus ingresos por ventas superaron los 400 millones de yuanes.

A lo largo de los años, "Huanghuang" ha explorado continuamente el camino hacia el procesamiento a gran escala y a gran escala de los productos de salmuera de China, promovió mejoras tecnológicas corporativas e implementó una serie de innovaciones tecnológicas.

--Utiliza tecnología avanzada de marinado por respiración al vacío para marinar canales de aves con bajo contenido de sal. Este proceso tiene un tiempo de curado corto, alta eficiencia y buena calidad. Al mismo tiempo, la ebullición de la salmuera, el transporte de la salmuera, el decapado y el almacenamiento de la salmuera están completamente automatizados, lo que reduce en gran medida la intensidad de la mano de obra y garantiza la seguridad del producto.

--El proceso de enjuague de materias primas vegetales en frío adopta tecnología de esterilización con ozono, que es segura y confiable, asegurando el sabor y la nutrición del producto.

-- Al aplicar la tecnología de enfriamiento rápido al vacío comúnmente utilizada en el procesamiento de productos cárnicos occidentales al proceso de producción de productos cárnicos estofados en salsa china, el producto se puede enfriar de 90 °C a 20 °C en 15 minutos. , bacterias que cruzan rápidamente. La zona de temperatura de 20-25°C donde la reproducción es más fácil evita la posible contaminación causada por el proceso de enfriamiento.

"Huang Shang Huang" se adhiere a la gestión de calidad de todo el proceso de "del pato a la mesa", establece una conciencia integral de calidad y seguridad entre los empleados con una actitud responsable e introduce equipos de prueba de calidad modernos y avanzados. Un sistema de gestión de calidad forma el control y seguimiento de la calidad del producto desde el origen hasta el final. Mecanismos de control y seguimiento de la calidad desde el origen hasta el producto final. "Aprobó la certificación del sistema de calidad internacional ISO9001, la certificación QS y la certificación HACCP, y fue el primero en el país en obtener la certificación de alimento ecológico para los productos de la serie de patos en salsa.

En la actualidad, el ganado y las aves de corral a base de patos productos desarrollados por "Emperador Emperador" Los productos cárnicos han formado cinco series y más de 100 variedades, y han ganado honores como el de Marca de Alimentos Internacional Famosa en la Exposición Internacional de Alimentos de China, la Medalla de Oro en la Exposición Nacional de Alimentos, el Premio Nacional de Alimentos Producto de marca famosa de la industria y producto de marca famosa de la Exposición Agrícola Internacional de China, entre ellos, la colcha de pato salado con salsa "Royal Bird", conocida como "el mejor pato salado con salsa del país", el pato salado con salsa "Yuqin" y el pato crujiente. , las alas y patas de pato han pasado la certificación del Centro de Certificación de Alimentos Verdes de China y han obtenido el derecho a utilizar la etiqueta de alimento verde, "Yuqin". La marca también ha sido calificada como una marca famosa en la provincia de Jiangxi.

No solo eso, "Huangshanghuang" se encuentra entre las 500 principales empresas privadas de China y es la única empresa moderna a gran escala en la provincia de Jiangxi que ingresa al top 50 en la industria cárnica nacional. 100 empresas en la industria alimentaria de China. Al mismo tiempo, "Huang Shanghuang" fue calificada como una destacada empresa líder en industrialización agrícola en China, una de las "diez mejores" empresas líderes en industrialización agrícola en la provincia de Jiangxi y una de las diez principales empresas en China. la industria alimentaria en la provincia de Jiangxi

Hoy, "Huang Shang Huang" ha presentado su propio "Undécimo Plan Quinquenal": destacando el "carácter agrícola", siguiendo de cerca la "industria del carácter del pato". Utilizando la reforma como fuerza impulsora, la ciencia y la tecnología como medios y los recursos como base, apoyándonos en la base, utilizando el contrato como vínculo y centrándonos en los beneficios económicos, continuaremos mejorando la cohesión, la competitividad y el crecimiento. innovación y fuerza impulsora para construir la mayor empresa privada grupal, tecnológica y orientada a la exportación en la industria alimentaria en la provincia de Jiangxi, para "cuadriplicar" el valor agregado industrial, los ingresos por ventas, las ganancias y los impuestos, y convertirse en uno de los El objetivo específico de las 100 principales empresas privadas del país es lograr el primer "doble" en 2007, con ingresos por ventas de 460 millones de yuanes, y luchar por alcanzar los 600 millones de yuanes. Lograr el segundo "doble", con ingresos por ventas de mil millones; yuanes, esfuércese por conseguir 1.200 millones de yuanes

"Habrá momentos en que el viento rompa las olas y las velas navegarán directamente hacia el mar". Hoy, el "Huanghuang" está aquí. La industria alimentaria de China sigue su propio rumbo, esforzándose por alcanzar el objetivo fijado. Puede haber viento, lluvia, olas y muchas cosas inesperadas en el viaje futuro.

Sin embargo, en los días más difíciles del pasado, la gente de "Huang Shang Huang" utilizó sus propias carreras para acompañar el crecimiento de la empresa, y la estrategia de desarrollo diversificada ha logrado resultados notables. No solo el negocio principal de salmuera para cocinar continúa fortaleciéndose, sino que también continúa fortaleciéndose. También las industrias terciarias, como la restauración, el entretenimiento y el sector inmobiliario, también han seguido creciendo rápidamente. Los dos hijos de Xu Guifen y Chu Jiangeng han asumido puestos de liderazgo en la empresa y el plan de sucesión de "Huangshan Huang" avanza de manera constante.

Los jóvenes que, al igual que sus padres, asumen la importante tarea de construir una tienda centenaria, no temen al viento ni a la lluvia y les gusta trabajar duro. Creen que después de la tormenta habrá un sol radiante. Al igual que la letra de la canción "Huangshan Huangshan Song": "Frente al sol naciente, de cara al sol, coloridos fénix vuelan durante nueve días, cargando con la pesada confianza de la tierra roja, recogiendo la fragancia de las flores ... Has pasado por En el arduo camino del emprendimiento, habéis jugado un majestuoso capítulo empresarial... únete y trabaja duro, sé pragmático e innovador, y el futuro será más brillante..."