¿Se considera a Xuji Seafood un líder en la cocina de Hunan?
Sí. Xuji Seafood es líder en la cocina de Hunan.
En junio de 2008, Xuji Seafood ganó el título de "Diez mejores restaurantes de sabores famosos en Changsha" otorgado por el Comité Provincial de Expertos Culinarios de Hunan y Changsha Evening News;
En julio de 2010, Xuji Seafood Los productos del mar recibieron el título de "Diez marcas de innovación culinaria más destacadas de Hunan" por parte del comité organizador del primer festival gastronómico de la nueva cocina de Hunan, Xiaoxiang Morning News y Red Net, y se unieron a la Asociación de Investigación del Cultivo del Pepino de Mar de China como una unidad a nivel de vicepresidente;
En febrero de 2011, fue calificada como "Las diez mejores empresas de marcas en la industria de catering de la provincia de Hunan" por el Departamento de Comercio de la provincia de Hunan;
En noviembre de 2011, fue organizado por la Asociación Provincial de la Industria de Catering de Hunan, Xiaoxiang Morning News y Red Net 2011 CITIC Bank Credit Cup. El primer festival de comida ecológica de la provincia de Hunan ganó el título de "Diez marcas de catering ecológico más destacadas en Hunan";
En diciembre de 2011, la marca Xuji Seafood fue calificada como "Administración Provincial de Industria y Comercio de Hunan" y "Marca famosa de la provincia de Hunan";
En 2012, fue calificada como "Famosa marca cantonesa". Restaurant in China" de la Asociación de Hoteles de China y la Asociación de la Industria de Servicios de Catering de Guangdong
En 2014, Xuji Seafood Shuguang Road Store ganó la Lista de empresas de catering honestas en Changsha
En 2017, Xuji Seafood participó en la Iniciativa Belt and Road y ganó la medalla de oro;
En 2018, la tienda Xuji Seafood Xi'an organizó un banquete para el ex primer ministro italiano;
En 2019, Xuji Seafood se convirtió en la única marca de catering en China invitada a la Cumbre del G20 en Osaka, representando a Hunan y la cocina de Hunan en el escenario internacional.
Xuji Seafood se fundó en 1999. Xuji Seafood fue la primera tienda que se estableció en Changsha. El fundador, el Sr. Xu Guohua, era un proveedor de productos del mar y sabía que sólo los productos del mar más frescos pueden producir la mejor comida deliciosa. En Xuji Seafood, lo importante es la frescura. Debido a que es fresco, utilizamos menos condimentos para permitir que los clientes disfruten del sabor fresco. Xuji Seafood siempre se ha centrado en vender platos de temporada, porque sólo los de temporada pueden probar los más frescos. Para lograr lo último en frescura, Xuji Seafood ha establecido un sistema de gestión de compra y venta todos los días, preparación y venta de cada comida. Durante los últimos 20 años, Xuji Seafood siempre se ha adherido al principio de adquisición de calidad, centrándose en la certificación de origen del suministro de materia prima y estableciendo un sistema de garantía de higiene y seguridad del producto en cuatro aspectos: recolección, producción, venta y almacenamiento.