¿Cuáles son las delicias en Shunde, Foshan, Guangdong?
Las direcciones de las delicias tradicionales imprescindibles en Shunde son las siguientes:
1. Shunde Yusheng:
Cuando se trata de comer pescado, nadie en el mundo puede compararse con la gente de Shunde. Una amiga me dijo una vez que "ella no comería pescado fuera de Shunde". La gente en Shunde come pescado de varias maneras, si quiero decir que es el mejor y más delicioso. pescado entre ellos, creo que es pescado.
Dirección de Niannian Youyu: No. 38, Food Street, Yannian Road, Daliang, Shunde.
2. Pescado y pollo para sauna Shunde:
Los platos de sauna son en realidad otra interpretación de "cocer al vapor" en comparación con los platos al vapor comunes, los platos de sauna son más exigentes con el tiempo. La combinación de ingredientes debe captarse con precisión para poder disfrutar del sabor tierno, fresco y dulce de los ingredientes.
El shunde ha sido una costumbre viva en los estanques de peces de morera desde la antigüedad. El pescado y el pollo se han convertido en la primera opción para los platos de sauna. La luffa se combina con pescado y las hojas de morera se combinan con pollo, lo que no afecta. el sabor original del pescado y del pollo. También tiene un efecto potenciador de la frescura.
Dirección de Youkoufu: diagonalmente opuesto al jardín de infantes Jinliang, Fude Road, Daliang, Shunde.
3. Papilla y papilla sin arroz Shunde:
Papilla sin arroz, una olla caliente con una base de papilla donde no encuentras ni un grano de arroz. es arroz pero no arroz, solo se toma la esencia del arroz.”, después de cocinar cuidadosamente, los granos de arroz se disuelven en el agua y el agua de la papilla se usa para realzar el sabor umami de los ingredientes. Mariscos, mariscos, pescados. , la carne y las verduras se "bañan" en el agua de la papilla y quedan deliciosas y tiernas al instante.
La papilla Wu Mi resalta al extremo el sabor de los ingredientes. No requiere ningún condimento, pero puede resaltar la frescura, ternura y suavidad de los ingredientes. También es claro, suave y dulce.
Gachas de arroz Taigenbao Dirección: No. 270, Jinlong Road, Daliang, Shunde.