Cena de Nochevieja (receta y receta)

Las recetas sencillas para la cena de Nochevieja incluyen: pato hervido, pescado al vapor, etc.

1. Pato de corte blanco, la carne es tierna, suave y dulce, sin ningún olor. Además de los mariscos, el pollo hervido y el perro hervido en Zhanjiang, el famoso plato tradicional pato hervido también es famoso por su "fragancia".

En Zhanjiang, Guangdong, los lugareños preparan pato hervido con un paso de seleccionar el pato, dos pasos de hervir el pato y tres pasos de condimentar. Los patos seleccionados son todos patos locales de granja de huesos finos, y no se utilizan patos para pienso ni patos de huesos grandes. El pato requiere cocción lenta y remojo hasta que esté cocido en un 80-90%. Los ingredientes son jengibre y ajo picado.

2. El pescado al vapor es un plato casero elaborado con varios tipos de pescado. Las principales materias primas son pescado, jengibre, ajo, etc. Tiene un sabor salado y fresco, la carne del pescado es suave y tierna. , el sabor es delicioso y la sopa es clara y melosa. Tiene efectos nutritivos y apetitosos y es un manjar en la punta de la lengua.