¿Qué especialidades de Xuzhou se pueden regalar?

Las especialidades de Xuzhou incluyen shochu de frijol mungo de Yaowan, bolsitas de Xuzhou, salchichas Wangji, etc., que se pueden regalar.

1. Yaowan Mung Bean Shaojiu:

Yaowan Mung Bean Shaojiu es un vino de especialidad famoso en Xuzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una larga historia y se originó durante el período Jiajing de los Ming. Dinastía. La elaboración del frijol mungo asado de Yaowan sigue técnicas tradicionales y se elabora cuidadosamente con granos rojos, cebada, trigo y guisantes como materias primas, y se complementa con más de 50 preciosas medicinas tradicionales chinas, como ginseng rojo de alta calidad, raíz de angélica, gastrodia elata, Amomum villosum, Eucommia ulmoides y wolfberry. Se elabora hirviéndolos con azúcar de roca.

El shochu de frijol mungo elaborado tiene la suavidad del licor, la dulzura del vino de frutas y un sabor único.

2. Xuzhou Sachet:

Xuzhou Sachet es una artesanía tradicional de Xuzhou, provincia de Jiangsu, y su historia se remonta al menos al Período de los Reinos Combatientes. La artesanía de las bolsitas es relativamente única, especialmente el exquisito trabajo en óxido. Los patrones son numerosos y vivos e incluyen bendiciones populares e imágenes auspiciosas, así como patrones florales simples y exagerados. Los colores resaltan tonos cálidos de rojo brillante o naranja.

3. Salchicha Wangji:

La salchicha Wangji es un producto especial de Xuzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una historia muy larga y se originó durante el período Kangxi de la dinastía Qing. La salchicha Dawangji es conocida como "la salchicha Wangji, el rey de las salchichas".

Las salchichas se elaboran con carne magra de cerdo fresca y patas traseras magras de cerdo y se sirven con una variedad de preciadas hierbas medicinales chinas. El sabor es único, fresco y fragante, salado y dulce, y un regusto interminable.