La desesperada y repugnante práctica de moler huesos humanos para convertirlos en pan

¡Feifeifum! Huelo la sangre de un inglés: esté vivo o muerto, moleré sus huesos para hacer pan.

Proviene del popular cuento de hadas “Jack y las habichuelas mágicas””, es uno de los las rimas más famosas del idioma inglés.

Este poema fue escrito por un gigante a quien Jack conoció en la cima del tallo de habichuelas.

Hecho de huesos humanos molidos La idea de hacer Se podría considerar razonablemente que convertir el pan en pan cae en el reino de la fantasía.

Sin embargo, a lo largo de la historia se han documentado ejemplos de huesos humanos triturados y reutilizados, incluso para su uso en la fabricación de pan. Este es Jack y el gigante de las habichuelas mágicas.

"La historia de Jack y las habichuelas mágicas" es uno de los cuentos de hadas infantiles más famosos del idioma inglés.

Esta historia apareció por primera vez en Inglaterra en 1734. Las impresiones del reinado de Jorge II difieren ligeramente de la versión "apta para niños" que conocemos hoy en día.

Uno de los personajes de la historia es un gigante que, cuando ve al niño que aparece en su castillo, amenaza con "moler sus huesos para hacer mi pan".

Con esta frase, el gigante es efectivamente presentado como un monstruo devorador de hombres.

La amenaza de los gigantes Naturalmente, cualquier niño que escuche esta historia por primera vez hace escalofríos, y aunque uno podría suponer que los gigantes devoradores de hombres son ficticios, eso es seguro y, por supuesto, no existen en el mundo actual. >

Sin embargo, la realidad a veces supera la ficción, y hay varios ejemplos en los que huesos humanos no fueron aplastados por gigantes, sino que fueron triturados y reutilizados por otros.

Uno de ellos fue encontrado en el diario de Pierre de Les Toil, secretario general del Parlamento francés durante el asedio de París en 1590. Estatua de Pierre de Les Toil.

(Harmonia Amanda/CC BY-SA 3.

0) En la segunda mitad del siglo XVI, Francia estuvo involucrada en guerras religiosas, enfrentando a católicos contra protestantes.

En 1590, París, controlada por la Liga Católica, fue sitiada por tropas reales francesas lideradas por Enrique de Navarra (el futuro Enrique IV de Francia).

Los sitiadores intentaron matar de hambre a los defensores, impidiendo así que entrara comida en la ciudad.

A mediados de junio, de L'Estoile habla de un congreso que fue convocado para abordar la escasez de alimentos y las guerras de religión francesas: la masacre del día de San Bartolomé.

(Musée cantonal des Beaux Arts/Public Domain) Durante la Asamblea General, se propuso que los huesos del osario del Cementerio de los Inocentes, edificio que alberga los restos desenterrados cuando se cavan nuevas tumbas, serían molidos hasta convertirlos en harina para hacer pan. Ante su desesperación, nadie se opuso a la propuesta y el plan fue llevado a cabo.

Sin embargo, de Lestoile señaló que a pesar de esto, el experimento terminó rápidamente cuando los que comieron el pan murieron. Fue abandonado.

Otro testigo, Enrico Caterino Davila, un italiano historiador y diplomático que participó en las Guerras de Religión francesas, lo confirmó.

(Martin/Adobe) Sin embargo, no está del todo claro por qué mueren las personas que comen "pan de huesos", y algunas hipótesis han demostrado Se ha propuesto.

Algunas afirmaciones menos creíbles. Una hipótesis más razonable incluye que los huesos contenían arsénico o un virus mortal, o que comer el pan tenía un efecto psicológico negativo en sus consumidores (debido a la prohibición casi universal sobre el canibalismo), lo que lleva a su muerte.

Una hipótesis más razonable Sí, los huesos humanos carecen de calorías y nutrientes y, por lo tanto, no proporcionan los nutrientes necesarios para sustentar a una persona.

En Además, los huesos están compuestos principalmente de minerales inorgánicos, que no se digieren fácilmente y son difíciles de excretar del cuerpo después del consumo.

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Estos minerales se acumulan en el tracto gastrointestinal de las personas que comen "hueso". pan" y puede provocar una obstrucción intestinal, que será mortal.

Aunque los huesos humanos están desnutridos, son ricos en minerales, especialmente calcio.

Aunque los parisinos asediados en 1590 tal vez no sabían que los europeos se habían dado cuenta de esto a principios del siglo XIX.

En 1815, las Guerras Napoleónicas terminaron después de la derrota de Napoleón en la Batalla de Waterloo. . de Ed.

Este importante conflicto provocó la muerte de muchos soldados en el campo de batalla, y sus huesos (junto con los de sus caballos) fueron enviados (generalmente) a Hull y luego enviados a la trituradora de huesos. .

Sin embargo, los huesos no se utilizan para hacer pan, sino para producir fertilizante porque son ricos en minerales.

Batalla de Waterloo - los huesos de los muertos se utilizaban en el suelo .

(Napoleon.org.pl/Public Domain) Por último, cabe mencionar que existía un tipo de pan originario de Inglaterra llamado pan de huesos.

Por suerte, esta receta no No requiere huesos humanos.

De hecho, el pan lleva el nombre de un ghoul de huesos británico que vivió en las orillas del río Severn en Gloucestershire en la década de 1860.

(jackmac34. /CC BY-SA 1.

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