¿Qué es delicioso en Japón? ¿Cuáles son las cosas más deliciosas de Japón?
Japón también es un lugar lleno de comida deliciosa. Aquí puedes ver claramente varias tiendas de comida en las calles. Entonces, al ver tanta comida japonesa, ¿cómo deberíamos elegir? ¿Qué comida japonesa es la más deliciosa?
Entonces, a continuación, el editor te ayudará a determinar cuáles son las comidas más deliciosas de Japón. ¡Mira si alguna vez has probado alguno de estos alimentos!
1. Panadería japonesa
La mejor comida japonesa: melón de panadería japonesa
Apuesto a que pensaste que el ramen y el sushi estarían en la parte superior de esta lista. No hay duda de que el sushi y el ramen son platos japoneses increíbles, pero si busca algo tradicional, asegúrese de visitar la panadería japonesa. ?
No tendrás ninguna dificultad para encontrar una panadería, ya que hay por todo Japón. En cualquier ciudad puede haber decenas de panaderías diferentes. Incluso las zonas rurales tienen panaderías locales. ?
En las grandes ciudades como Tokio u Osaka, puedes encontrar panaderías cerca o incluso en las estaciones de tren.
Estas panaderías tienen postres tradicionales japoneses como manju y anpan (dulces rellenos de pasta de frijoles rojos), pan francés e incluso creaciones únicas como pan de melón (メロンパン-meronpan)
en japonés. . ?
Estos pasteles redondos tienen una parte superior ligeramente crujiente y azucarada, y un centro suave y masticable. Si bien el nombre sugería que sería como un melón, no fue así.
Este es el postre perfecto cuando quieres comer algo mientras viajas. ?
Si te gusta el pan delicioso, dirígete a Kobe, en la prefectura de Hyogo. La panadería tiene uno de los mejores panes del mundo.
2.Unajuu - Anguila con arroz a la parrilla
La mejor comida de Japón: la anguila
Si nunca antes has probado la anguila, te lo estás perdiendo. Si bien comer anguila puede desanimar a algunas personas, asegúrese de intentarlo antes de venir a Japón. La anguila es un tipo de marisco, pero no tiene un sabor a mar muy fuerte. ?
Cuando se prepara al estilo kabayaki (asado a la parrilla en salsa de soja dulce), sabe más a carne de res que a pescado. Tiene una grasa realmente agradable y un equilibrio perfecto entre salsa de soja dulce y arroz.
Aunque este alimento se puede consumir durante todo el año, es especialmente popular durante el verano. La prefectura de Shizuoka es famosa por su delicioso unagikabayaki.
3. IchigoDaifuku
La mejor comida de Japón: IchigoDaifuku
Este postre es lo último en delicias dulces deliciosas y bien equilibradas. "Ichigo" significa fresa y "daifuku" significa literalmente buena suerte.
Este maravilloso postre es una fresa japonesa dulce pero ligeramente picante cubierta con pasta de frijoles rojos. ?
Está todo envuelto en suave mochi (pastel de arroz).
Con cada bocado, obtienes la dulzura azucarada de la pasta de frijoles rojos y la dulzura de las fresas. Una salsa refrescante. con mochi suave para una textura increíble
Puede que tengas que mantener los ojos bien abiertos para encontrarlo en Japón
Se vende en muchos, muchos lugares, pero porque tiene un tamaño muy corto. vida útil (puede durar unos días si se mantiene fresco, pero la mayoría de las tiendas lo retiran de los estantes después de un día o menos), las tiendas no tienen grandes existencias.
Tiendas de conveniencia (disponibles en todas). en Japón) y supermercados. También es posible que veas pequeñas tiendas especializadas en dulces japoneses ichigodaifuku. ¡Definitivamente pruébalo!
4.KaraageChicken
La mejor comida de Japón: KaraageChicken
.El karaage es pollo frito japonés, pequeños trozos de muslo o pechuga deshuesados marinados en salsa de soja, azúcar, ajo, jengibre. Una combinación de sabores como el sake, luego el pollo sazonado se recubre con almidón de patata y se fríe.
Aunque muy sencillo, es uno de los mejores pollo frito que encontrarás en cualquier parte del mundo. ?
Cada pieza tenía la proporción perfecta de piel y carne y era increíblemente jugosa. El exterior estaba caliente y crujiente y combinaba perfectamente con la marinada.
Este plato está disponible en muchos restaurantes de todo Japón.
Este es un elemento de menú común en restaurantes rápidos de teishoku (menú fijo japonés), izakayas (bares/pubs japoneses), tiendas de conveniencia e incluso pequeñas tiendas que no venden nada más que karaage.
5. KatsuCurry
La mejor comida de Japón: KatsuCurry
El arroz al curry japonés es una comida deliciosa y satisfactoria. Pero ¿por qué no llevarlo a otro nivel y añadir un jugoso trozo de tonkatsu (chuleta de cerdo) o pollo katsu (chuleta de pollo)?
El katsu crujiente y carnoso hace que cada bocado del curry sea aún mejor. Hay muchos lugares para conseguir curry katsu. La mayoría de ellos también son bastante baratos. Una cadena de curry popular en Japón es CoCo
Ichiban. Se pueden encontrar en todo Japón (e incluso en otras partes del mundo). Pero también encontrarás muchas pequeñas tiendas familiares que sirven curry katsu.
6. Comida en caja bento-japonesa
Comida en caja bento-japonesa
Si quieres comer lo que comen los lugareños, asegúrate de conseguir un bento. . Puedes encontrar estas comidas en caja en todas partes. Los venden en supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de alimentación, sótanos de grandes almacenes, puestos de comida… ?
Hay muchos bentos diferentes entre los que puedes elegir. Puedes elegir un bento con pescado, croquetas, huevos, shumai y verduras. O tal vez quieras algo más interesante para acompañar un bento de pollo frito o un filete de hamburguesa.
También venden cajas bento (normalmente de mayor calidad que las de los supermercados, pero más caras) en muchas estaciones rápidas.
Estas cajas bento llamadas "Ekiben" (que literalmente significa bento de estación de tren) son la manera perfecta de disfrutar de una comida en el tren bala.
7. Fruta japonesa
La mejor comida japonesa: fruta japonesa
¿Probablemente has oído hablar del melón japonés de 100 dólares o de la uva de mil dólares? No tengo ninguna duda de que tienen que saber deliciosos, pero la mayoría de nosotros no pagaremos (o no pagaremos) cientos de dólares por una pieza de fruta. ?
La buena noticia es que no es así. Algunas frutas a precio normal en el supermercado siguen siendo excelentes. Si vas en invierno, no dejes de probar el mikan (naranja) o el de uva y melocotón en verano.
Si te alojas en un ryokan (posada tradicional japonesa), normalmente podrás elegir si quieres o no comprar comidas. Muchos de los mejores ryokan utilizan las mejores frutas de Japón como parte de sus platos de postres.
Muchos buenos restaurantes japoneses tradicionales también utilizan deliciosas frutas japonesas en sus comidas.
8. Sushi
La mejor comida de Japón: sushi japonés
¿De verdad crees que podemos eliminar el sushi de esta lista? ¡Por supuesto que no! de algunos de los mejores chefs de sushi del mundo son difíciles de superar. ?
Incluso el restaurante kaiten
zushi (sushi con cinta transportadora) es fantástico. Los restaurantes de sushi Kaiten utilizan máquinas para preparar el arroz, pero sigue siendo delicioso... ¡y barato! Hay muchos lugares que ofrecen platos de sushi por 100 yenes.
Japón no solo tiene algunos de los mejores mariscos del mundo, sino que sus conocimientos y habilidades de preparación hacen que el sushi sea una visita obligada en Japón.
9. Carne de Kobe
La mejor comida de Japón: Carne de Kobe
Carne de Kobe. El santo grial de la carne de vacuno. Es caro pero vale cada centavo. Quiero decir, ¡solo mira todo ese veteado! Estas carnes especialmente criadas producen una carne cargada de grasa que se derrite si la tocas. ?
¿Qué significa eso? También se deshace en la boca. El veteado suave y delicioso lo convierte en el rey de todos los filetes.
Sin embargo, la textura y el sabor son tan diferentes que no se parecen a los filetes normales que se encuentran en otras partes del mundo.
Si vives en otras partes del mundo, especialmente en Estados Unidos, es casi imposible conseguir auténtica carne de Kobe. Sólo se exportan cantidades escasas a los Estados Unidos y a algunos otros países seleccionados. Muchos restaurantes utilizan el nombre "carne de res de Kobe" para los platos de su menú, pero la verdad es que no es real. ?
Así es. ¿Esas hamburguesas de carne de Kobe que has estado comiendo? Definitivamente no son carne de res de Kobe real.
Tampoco puedes pedir auténtica carne de Kobe. Tienes que ir al lugar donde se exporta, como Macao o Hong Kong, pero ¿por qué no obtenerla del origen?
Pero incluso en Japón hay muchos lugares que afirman servir carne de Kobe. Estos lugares sirven carne de Kobe y es barata, pero no es lo que deberías buscar.
Si vas a probar Kobe Beef, debes asegurarte de probar Kobe Beef GRADE. Utilice grado A4 o A5. ?
La mayoría de los restaurantes legales de carne de Kobe, como Moriya en Kobe, la tienen. Probar.
No te arrepentirás.
10. Crema Suave
La mejor comida de Japón: Crema Suave
Vainilla. chocolate. Té verde matcha. fresa. Incluso mostaza. Estos son solo algunos de los sabores de crema suave o helado suave que puedes encontrar en todo Japón. Si eres goloso, la crema suave es imprescindible. ?
Es cremoso, suave y lleno de sabor. Si pensabas que alguna vez habías probado un auténtico helado de té verde matcha, piénsalo de nuevo. La pomada japonesa de té verde matcha está a otro nivel.
Cada región de Japón tiene una crema suave especial. Puedes encontrar sabores como uva, camote, calabaza e incluso cebolla.
11. Ramen
La mejor comida de Japón: el ramen
Por supuesto, no existe una lista de comida en Japón sin ramen. En el ramen japonés se utilizan muchos tipos diferentes de caldo. ?
Los más comunes son tonkotsu (caldo súper rico y sabroso hecho con huesos de cerdo), salsa de soja (base de salsa de soja), shio (caldo clarificado a ligeramente amarillento con sal como condimento principal), miso (pasta de soja fermentada) y torigara (pollo).
Los fideos son fideos chinos que se presentan en diversas formas y grosores.
Tienes que probar el ramen cuando estés en Japón. No solo el caldo y los fideos son deliciosos, sino que los aderezos de ramen también son geniales. Los aderezos comunes incluyen carbón, pasteles de pescado y verduras. ?
La buena noticia es que puedes encontrar una tienda de ramen en cualquier lugar de Japón.
Si no te importa el caldo espeso y rico, opta por el ramen tonkotsu. Dos famosas cadenas de restaurantes de Japón sirven platos con huesos de cerdo e Ichiran.
Si quieres algo más ligero, prueba el shio o el shoyu ramen.
12. Tempura
Lo mejor del tempura japonés
Japón ha llevado el arte de rebozar y freír alimentos a otro nivel con el tempura a un nivel. Si prueba la tempura en otro lugar del mundo (o incluso en Japón), la masa suele ser espesa y, a veces, bastante sabrosa. ?
Pero si vas a un restaurante que se especializa en tempura, o a un restaurante japonés mejor que lo tenga en el menú, disfrutarás de increíbles mariscos y verduras.
Estos chefs expertos en tempura son capaces de hacer la masa tan ligera que puedes verla. ?
Aunque no parece nada especial, verás que perfecto.
La masa fina y ultra crujiente permite que la comida brille, en lugar de que se formen trozos de masa con cada bocado. También es muy importante la salsa tsuyu o tempura. ?
En los restaurantes de tempura, consigues una salsa hecha con ingredientes mágicos como hojuelas de bonito seco y salsa de soja especial. Nada embotellado en estos lugares exclusivos.
13. Yakiniku
El mejor Yakiniku de comida de Japón
Si bien muchas personas piensan en la comida coreana cuando escuchan yakiniku, cuando estás en Japón, sigue siendo una visita obligada. intentar.
Hay muchos restaurantes excelentes de yakiniku en Corea, pero el consenso general entre los amantes del yakiniku es que cuando se trata de carne de res, el yakiniku japonés es el rey. ?
Pero si te gusta el horumon (agallas), entonces Corea es el lugar para ello.
Hay muchos restaurantes yakiniku diferentes en todo Japón. Algunos de ellos son muy baratos y otros no cuestan nada y utilizan la mejor carne de Kobe disponible (ver el número 9 en esta lista).
Lo sorprendente de Japón es que muchos de estos restaurantes yakiniku ofrecen "tabehoudai", que significa "todo lo que puedas comer".
Así que pagas un precio determinado y obtienes Eat as. tanto yakiniku como sea posible dentro de un límite de tiempo determinado (normalmente entre 90 y 120 minutos).
Algunos de estos restaurantes también ofrecen "nomihoudai", que significa "todo lo que puedan beber".
Así es, amigos, pueden comer todo el yakiniku que quieran y beber todo el alcohol que quieran. desea... generalmente alrededor de $50 o menos.
Si esto no te molesta, ¡no sé qué lo hará!
14. Taiyaki
El mejor taiyaki de Japón
Estos adorables pasteles rellenos de frijoles rojos tienen forma de pececito. Verás pequeñas tiendas que los venden en las calles e incluso en las secciones de alimentación de los grandes almacenes. La masa es dulce y ligera pero tiene una textura masticable muy agradable. ?
El taiyaki tradicional se rellena con frijoles rojos dulces, pero las versiones modernas se rellenan con crema, natillas, queso, chocolate o batatas. Por lo general, son baratos y saben deliciosos recién salidos de la parrilla.
15. Crepes
La mejor comida de Japón: crepes japoneses
Hay muchas creperías en todo Japón. Hay una buena razón para esto. Los japoneses definitivamente saben cómo hacer una crepe fabulosa. ¡Hay muchísimos sabores diferentes para elegir! ?
Puedes agregar fruta fresca, helado, natillas, pudines e incluso productos salados como atún y salchichas.
16. Yakitori
La mejor comida de Japón: Yakitori
El yakitori, o pollo a la parrilla, es muy simple pero de alguna manera sabe mejor que Incluso mejor, prueba asar pollo en hogar. ¿El secreto? Además de utilizar ingredientes de calidad, los restaurantes legítimos de yakitori utilizan carbón para asar la carne. ?Cada sección de la parrilla tiene una cantidad diferente de carbón, lo que significa que cada sección tiene una temperatura diferente. Se requiere habilidad y manos ignífugas para cocinar cada trozo de pollo a la perfección.
Los dos sabores principales del yakitori son shio (sal) y shio (salsa). Si te gusta el sabor natural del pollo, prueba el shio. Si quieres algo un poco más dulce, el glaseado de salsa de soja dulce es lo que necesitas. ?
Si bien puedes pedir muchas porciones de pollo (sí, hay más porciones en Japón, solo pechugas, muslos y alitas), te recomendamos probar la pechuga de pollo.
Tan jugosas y crujientes, que te harán preguntarte por qué no hay colillas de pollo en ningún otro lugar del mundo.
17. Comida india
La mejor comida de Japón: comida india
¿Comida india? ¿No deberías ir a la India? Puede ser cierto, pero la comida india en Japón es tan deliciosa y auténtica que vale la pena comerla cuando estés en Japón. ?
Hay muchos restaurantes de comida india en Japón y son geniales.
Puede parecer un desperdicio no comer comida japonesa cuando visitas Japón, pero una vez que pruebes el delicioso pollo tandoori sureño y el curry, rápidamente cambiarás de opinión. ?
Muchos restaurantes de comida india en Japón son bastante caros para la cena, pero ofrecen almuerzos fijos muy razonables. Si desea probar comida diferente o necesita un descanso de la cocina japonesa, asegúrese de visitar uno de los muchos restaurantes indios en Japón.
18.Omurice
La mejor comida de Japón: Omuraisu
Omurice se traduce literalmente como "huevos fritos y arroz". Este plato con influencia de la cocina occidental es básicamente un arroz amigo cubierto de tortilla. Omurice viene en muchas combinaciones de sabores diferentes. La versión estándar es una salsa a base de ketchup hecha con arroz amigo, cubierta con una tortilla y con ketchup como salsa. ?
Sin embargo, las variedades recientes incluyen tortillas de risotto, semiglaseado, gulash, curry e incluso guisos de crema.
Hay algunos restaurantes de especialidades que solo sirven omurice, o muchos restaurantes occidentales también tienen menús.
19. Mariscos frescos
La mejor comida de Japón: mariscos frescos: cangrejo
Por supuesto, puedes conseguir mariscos frescos comiendo sushi, pero en Japón los hay. Son otros platos para probar. Uno de ellos es un cangrejo. Si alguna vez has visto ese cartel de cangrejo gigante en movimiento en Osaka, es para una cadena de restaurantes llamada "
KaniDoraku".
Este es sólo uno de los restaurantes donde podrás probar cangrejo preparado de muchas maneras. Puedes probarlo crudo, a la plancha, al vapor y cocido en tempura.
Otro tipo de marisco que no es sushi son las ostras. Las ostras son una especialidad de Miyajima, prefectura de Hiroshima. Si vas allí, podrás ver muchos vendedores asando ostras frescas. ?
Son increíbles.
O puedes conseguir un plato popular llamado "kakifurai", que significa "ostras fritas". Estas ostras están empanizadas en panko y fritas. Suele servirse con salsa tártara. ?
Estas ostras fritas se pueden encontrar cómodamente en los pasillos gourmet de los supermercados, tiendas de conveniencia y grandes almacenes de invierno.
20. Dumplings
La mejor comida japonesa: Dumplings
Estos dumplings chinos rellenos de carne de cerdo y verduras son el complemento perfecto para comer ramen (el número 1 en este lista 11), o eres genial. Si crees que tienes unas buenas empanadillas, piénsalo de nuevo.
El relleno es tan jugoso que al morderlo se escapa el jugo. ?
La capa es fina, pero también suave y masticable, lo que le da una textura increíble.
Puedes encontrarlos en cualquier lugar, incluso en tiendas de conveniencia, pero estar en las zonas de Chinatown de Yokohama o Kobe es una apuesta segura. Pero muchos restaurantes izakayas, chinos y de ramen también tienen dumplings.
21. Postre de té verde matcha
Pastel de té verde matcha
Existen muchos postres de té verde en Japón. Pastel de té verde matcha, bollos de crema, chocolate, helado suave, pastelitos... lo que sea, probablemente lo tengan. ?
Sin embargo, si vas a una buena panadería o restaurante que sirva postres de té verde, encontrarás que el matcha japonés tiene un sabor más rico y fuerte que se equilibra perfectamente con el postre.
Si eres fanático del té verde matcha, ¡debes probar al menos un postre delicioso en Japón!
Si bien hay muchas regiones en Japón que tienen un excelente té verde matcha, La ciudad de Uji en Kioto es famosa por su maravilloso té. Se sabe que los productos matcha de Uji son ricos y ricos en sabor, razón por la cual se elaboran muchos postres en Japón.
Como ya sabrás, en Japón existen Kit-Kats con sabor a té verde Matcha.
La mayoría de estos Kit-Kats con sabor a té verde utilizan Uji Matcha. ¡Pruébalo!