Cómo cocinar arroz

El método de elaboración de arroz pilaf es el siguiente:

Ingredientes principales: 700 gramos de arroz, 5 huevos, 200 gramos de rábano amarillo y 300 gramos de zanahoria.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de colza, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla.

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua fría durante 30 minutos a 1 hora.

2. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en tiras gruesas, y cortar la cebolla en tiras.

3. Calentar el aceite en una sartén caliente, calentar el aceite al 80%, añadir la cebolla rallada y sofreír hasta que esté fragante.

4. Calentar el aceite en una sartén caliente, calentar el aceite al 80%, añadir las zanahorias ralladas y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Añade sal y sofríe hasta que esté fragante, luego añade agua.

6. Untar el arroz por encima, luego abrir los huevos y esparcirlos encima del arroz.

7. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

8. Destapar y sacar los huevos.

9. Lo sacamos de la olla y lo ponemos en un plato, y el arroz está listo para hacerse.