¿Cuál es la configuración adecuada del terminal de pedidos del sistema de pedidos inalámbrico?
La solución de visualización de cocina TIC para la cocina rompe los puntos ciegos de la evaluación del desempeño del chef y controla toda la información del plato
1. Mejora la eficiencia del trabajo en la cocina: clasificación inteligente de platos, coordinación inteligente de Las secuencias de producción de platos y los pedidos inteligentes y los platos con el mismo nombre se resumen al mismo tiempo, lo que reduce la carga de trabajo de la cocina y facilita los pedidos. No es necesario clasificar muchos documentos, lo que garantiza el principio del primer pedido. Primero en salir, prioridad para realizar el pedido. Primero lo primero, el principio de supervisión primero.
2. Mejorar la calidad del servicio a los clientes: si los platos exceden el tiempo de producción estándar, el sistema solicitará automáticamente los platos y avanzará automáticamente para recordárselo al chef con una pantalla roja en la recepción. Puede controlar el progreso de preparación de los platos en cualquier momento, sin necesidad de que los clientes los insten, reduciendo el tiempo de espera de los clientes.
3. Gestión inteligente de la cocina: disposición inteligente de los platos, informe de platos estimados, informe de pesaje, consulta estadística, estadísticas automáticas de la situación de entrega de platos de cada puesto, cuántos platos se entregan en total cada día, cuáles se producen dentro del tiempo estándar y cuáles más allá del tiempo estándar proporcionan una base de datos para la evaluación del desempeño del chef.
4. Reduzca los costos operativos: no requiere consumibles, transmisión inalámbrica, fácil instalación y costos de construcción reducidos.
Aplicable a: restaurantes chinos, restaurantes de hot pot, comida rápida china y occidental, casas de té, restaurantes occidentales, hoteles, restaurantes de hot pot, clubes, etc. Se utiliza para exhibir los platos y bebidas ordenados por el invitados en el puesto de cocina, o para pasar los platos al departamento de vajillas Uso de pedidos